Allergènes

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Nos produits sont confectionnés dans un atelier qui utilise des céréales qui contiennent du gluten, crustacés, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, moutarde, graines de sésame, œufs.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos biscuits :

Ingrédients des biscuits sans pâte à sucre : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, arômes naturels de vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des biscuits avec pâte à sucre : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, arômes naturels de vanille, fleur de sel de Guérande IGP. Pâte à sucre vanille.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos biscuits en relief :

Ingrédients des mini-biscuits vanille garnis de confiture : farine de blé, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poule bio élevées en plein air, sucre vanillé, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et soja.

Ingrédients des mini-biscuits garnis de chocolat/gianduja : farine de blé, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poule bio élevées en plein air, cacao bio, sucre vanillé, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Peut contenir de graines de sésames, soja, fruits à coque, arachides et soja.

Ingrédients des biscuits empreintes miel et épices : farine de blé, miel bio, sucre, beurre AOP d’Isigny, œufs de poule bio élevées en plein air, mélange d’épices maison, bicarbonate de sodium, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et soja.

Ingrédients des biscuits empreintes vanille : farine de blé, beurre AOP d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, sucre vanillé, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et soja.

Ingrédients des biscuits empreintes au chocolat : farine de blé, beurre AOP d’Isigny, sucre, œufs de poule bio élevées en plein air, cacao bio, sucre vanillé, fleur de sel de Guérande IGP.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos chocolats blancs personnalisés :

Ingrédients des chocolats blancs personnalisés : chocolat blanc, colorant alimentaire.

Allergènes : produit à base de lait (lait entier en poudre), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja). Peut contenir : fruits à coque, gluten.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos coffrets gourmands :

Ingrédients des meringues : blancs d’œufs de poule bio élevées en plein air, sucre semoule, sucre glace bio, émulsifiant (E435, E322), humectant (E422), arôme), encre alimentaire.

Allergènes : œufs.

Ingrédients des sucettes : isomalt, feuille de sucre, encre alimentaire, arôme alimentaire.

Allergènes : /.

Ingrédients des biscuits avec pâte à sucre : farine de blé bio, beurre AOP d’Isigny, sucre, œufs de poule bio élevées en plein air, arômes naturels de vanille, fleur de sel de Guérande IGP. Pâte à sucre.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des chocolats blancs personnalisés : chocolat blanc, colorant alimentaire.

Allergènes : produit à base de lait (lait entier en poudre), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja).

Peut contenir : fruits à coque, gluten.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos coNES DE MERINGUES :

Ingrédients des cônes de meringues : blancs d’œufs bio de poules élevées en plein air, sucre semoule, sucre glace, colorant alimentaire, cornet comestible.

Allergènes : œufs, céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé, fibres de blé), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja, farine de soja), produit à base de lait (lait, lactose).

Les ingrédients et allergènes présents dans nos cookies gourmands :

Ingrédients des cook’Américains : farine, chocolat noir Callebaut, beurre d’Isigny AOP, sucre roux bio, sucre blanc, œufs de poule bio élevées en plein air, arôme vanille, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs, produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja). Traces de graines de sésame et de fruits à coque.

Ingrédients des cook’brownie fondant : chocolat noir de qualité Callebaut, sucre blanc, farine, beurre d’Isigny AOP, sucre roux bio, œufs de poule bio élevées en plein air, cacao non sucré bio, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œuf, céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales. Peut contenir des fruits à coque, des arachides

Ingrédients des cook’brownie moelleux : chocolat noir de qualité Callebaut, farine, beurre d’Isigny AOP, sucre glace, œufs de poule bio élevées en plein air, vergeoise, cacao non sucré bio, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame. Peut contenir des fruits à coque, des arachides.

Ingrédients des cook’canneberge et chocolat blanc : farine, chocolat blanc Callebaut, beurre d’Isigny AOP, sucre vergeoise, canneberges, œufs de poule bio élevées en plein air, arôme vanille, fécule de maïs, bicarbonate de soude, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, poudre de lait), œufs, produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja). Traces de graines de sésame et de fruits à coque.

Ingrédients des cook’matcha et chocolat blanc : farine bio, chocolat blanc Callebaut, beurre d’Isigny AOP, sucre vergeoise, sucre blanc, œufs de poule bio élevées en plein air, thé matcha bio, bicarbonate de soude, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Ingrédients des cook’chocolat noir : farine, garniture, beurre d’Isigny AOP, vergeoise, sucre blanc, œufs de poule bio élevées en plein air, bicarbonate de sodium, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP, chocolat noir de qualité Callebaut.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), œufs.Traces de graines de sésame.

Ingrédients des cook’chocolat noir et fleur de sel : farine de blé bio, beurre salé d’Isigny AOC, sucre complet de canne bio, sucre blanc, œuf, levure chimique, fleur de sel de Guérande IGP, chocolat noir de qualité Callebaut.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé et produits à base de ces céréales), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), œufs. Peut contenir : lait. Traces de fruits à coque.

Ingrédients des cook’ choco noisette fondant : chocolat noir de qualité Callebaut, farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre vergeoise, pâte à tartiner bio, sucre blanc, œufs de poules bio élevées en plein air, arôme vanille, levure.

Allergènes : soja (émulsifiant : lécithine de soja), céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé), lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, poudre de lait écrémé), fruits à coque (noisette), œuf.

Ingrédients des cook’ épices et noix de pécan : farine de blé, noix de pécan, beurre d’Isigny AOP, sucre vergeoise, chocolat noir de qualité Callebaut, sucre, sirop d’érable bio, œufs de poules bio élevées en plein air, épices à pain d’épice, arôme vanille.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), fruits à coque (pécan), lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), soja (émulsifiant : lécithine de soja), œuf. Peut contenir : graines de sésame, traces de moutarde, céleri, sulfites.

Ingrédients des cook’ orange et chocolat noir : farine de blé, chocolat noir de qualité Callebaut, beurre d’Isigny AOP, écorces d’oranges confites, œufs de poules bio élevées en plein air, arôme vanille, bicarbonate.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), soja (émulsifiant : lécithine de soja), lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), sulfites, œuf. Peut contenir : graines de sésame.

Ingrédients des cook’ pistache et chocolat noir : farine de blé, chocolat noir de qualité Callebaut, beurre d’Isigny AOP, écorces d’oranges confites, œufs de poules bio élevées en plein air, arôme vanille, bicarbonate.

Ingrédients des cook’ pralines : farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre, chocolat, œufs de poules bio élevées en plein air, pralines roses (France), jus de betteraves bio, levure, fleur de sel de Guérande IGP, colorant naturel.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, poudre de lait), produits à base de soja (lécithine de soja), œufs, fruits à coque et produits à base de ces fruits. Traces de graines de sésame, de soja, sulfites et lupin.

Ingrédients des cook’spéculoos : farine, beurre d’Isigny AOP, sucre, œufs de poule bio élevées en plein air, pâte de spéculoos, chocolat noir et au lait de qualité Callebaut, spéculoos, vergeoise, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, poudre de lait), œuf, produits à base de soja (émulsifiant : farine de soja, lécithines de soja). Traces de graines de sésame et fruits à coque.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos cookies healthy :

Cook’healthy noisette et chocolat noir : noisettes fraîches bio, chocolat noir de qualité Callebaut, miel de fleur bio, œufs de poule bio élevées en plein air, huile de noisette bio, bicarbonate de sodium, arôme naturel de vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : fruits à coque (noisette) et produits à base de ces fruits, produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), œufs. Traces d’autres fruits à coque, d’arachides et de lait.

Cook’healthy noisette et chocolat blanc : noisettes fraîches bio, chocolat blanc de qualité Callebaut, miel de fleur bio, œufs de poule bio élevées en plein air, huile de noisette bio, bicarbonate de sodium, arôme naturel de vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : Fruits à coque (noisette) et produits à base de ces fruits, produit à base de lait (poudre de lait), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja), œufs. Traces d’autres fruits à coque et d’arachides.

Cook’ healthy amande coco : poudre d’amande, chocolat noir de qualité Callebaut, miel de fleur bio, œufs de poule bio élevées en plein air, huile de coco bio, noix de coco râpée bio, bicarbonate de sodium, arôme naturel de vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : fruits à coque, produit à base de soja (chocolat noir), œufs. Peut contenir : lait (chocolat noir).

Les ingrédients et allergènes présents dans nos cookies personnalisables :

Cook’ personnalisable : farine, garniture, beurre d’Isigny AOP, vergeoise, sucre blanc, œufs de poule bio élevées en plein air, bicarbonate de sodium, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces d’œufs, graines de sésame et de soja.

Allergènes des garnitures :

Kinder Bueno : produits à base de lait (lait écrémé en poudre, beurre concentré, lait entier en poudre), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja).

Kinder Maxi : produits à base de lait (lait en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja).

Kit kat : céréale contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, matière grasse de lait), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja).

Mars : produits à base de lait (lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, beurre concentré, protéine de lait hydrolysée), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja), œuf

M&MS : arachides (cacahuètes), produits à base de lait (lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactose, matière grasse du lait), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja). Peut contenir: noisette, amande.

Oréo : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja). Peut contenir : lait.

Snikers : arachides (cacahuètes), produits à base de lait (lait écrémé en poudre, beurre concentré, petit-lait en poudre, protéine de lait hydrolysée), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja), œuf.

Twix : céréale contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (lait écrémé en poudre, matière grasse du lait, lactose, perméat de lactosérum), produit à base de soja (émulsifiant : lécithines de soja). Peut contenir : noisette, amande, orge, avoine.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos kits cookies :

Ingrédients des kits S.O.S cookies : farine, chocolat de qualité Callebaut (noir, blanc ou au lait), sucre blanc, sucre roux bio, bicarbonate de sodium, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes :

Kit sans chocolat : céréales contenant du gluten (farine de blé). Traces d’œufs, graines de sésame et soja.

Chocolat noir : produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja). Peut contenir : LAIT

Chocolat au lait : produit à base de lait (poudre de lait), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja).

Chocolat blanc : produit à base de lait (poudre de lait), produit à base de soja (émulsifiant : lécithine de soja).

Les ingrédients et allergènes présents dans nos Madeleines :

Ingrédients des madeleines nature : farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre blanc, œufs de poules bio élevées en plein air, lait demi-écrémé (origine France), miel de fleur bio, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, lait), œufs. Traces de graines de sésame, de soja et de fruits à coque.

Ingrédients des madeleines vanille : farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre blanc, œufs de poules bio élevées en plein air, lait demi-écrémé (origine France), miel de fleur bio, levure, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Ingrédients des madeleines fourrées au miel : farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre blanc, œufs de poules bio élevées en plein air, lait demi-écrémé (origine France), miel de fleur bio, miel d’acacia bio, levure, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Ingrédients des madeleines fourrées au chocolat : farine de blé, beurre d’Isigny AOP, sucre blanc, œufs de poules bio élevées en plein air, lait demi-écrémé (origine France), miel de fleur bio, pâte à tartiner au chocolat bio, levure, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, lait, poudre de lait écrémé), œufs, fruits à coque (noisette). Traces de graines de sésame et de soja.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos meringues :

Ingrédients des meringues non personnalisées : blancs d’œufs de poule bio élevées en plein air, sucre semoule, sucre glace bio, colorant (facultatif).

Allergènes : œufs.

Ingrédients des meringues personnalisées : blancs d’œufs de poule bio élevées en plein air, sucre semoule, sucre glace bio, colorants alimentaires.

Allergènes : œufs.

Ingrédients des meringues – pain d’épices : blancs d’œufs bio de poules élevées en plein air, sucre semoule, sucre glace, coriandre, cannelle, fenouil, girofle, anis, badiane, cardamome, perles en sucre.

Allergènes : œufs, céréale contenant du gluten (amidon de blé). Peut contenir : moutarde, sésame, gluten, céleri.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos sables aux fleurs :

Ingrédients des sablés aux fleurs – thé matcha : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, thé matcha bio, fleur de sel de Guérande IGP, fleurs fraîches comestibles bio.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des sablés aux fleurs – fruit du dragon : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, poudre de fruit du dragon bio, fleur de sel de Guérande IGP, fleurs fraîches comestibles bio.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des sablés aux fleurs – spiruline bleue : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, maltodextrine, sucrose, spiruline bleue, acide citrique, fleur de sel de Guérande IGP, fleurs fraîches comestibles bio.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des sablés aux fleurs – vanille : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, arôme vanille, fleur de sel de Guérande IGP, fleurs fraîches comestibles bio.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des sablés aux fleurs – framboise : farine de blé bio, beurre AOC d’Isigny, sucre, œufs de poules bio élevées en plein air, poudre de framboise bio, fleur de sel de Guérande IGP, fleurs fraîches comestibles bio.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Les ingrédients et allergènes présents dans nos sucettes :

Ingrédients : isomalt, feuille de sucre, encre alimentaire, arôme alimentaire.

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Les ingrédients et allergènes présents dans nos produits sales :

Ingrédients des sablés au Beaufort et ail des ours : farine de blé, pesto bio à l’ail des ours, huile d’olive vierge extra bio, Beaufort AOP, beurre d’Isigny AOP, œufs de poules bio élevées en plein air.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé), lait et produits à base de lait (lactose, crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. Traces de graines de sésame et de soja.

Ingrédients des cook’chorizo : chorizo, farine de blé, beurre d’Isigny AOP, parmesan AOP, œufs de poules bio élevées en plein air, levure, fleur de sel de Guérande IGP.

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques), œufs. traces de graines de sésame, de soja et de fruits à coque.

Ingrédients des madeleines chèvre, tomates, basilic et noix: farine de blé bio, œufs de poules bio élevées en plein air, huile d’olive vierge extra bio, fromage de chèvre bio, tomates séchées, beurre d’Isigny AOP, cerneaux de noix, feuilles fraîches de basilic, levure, fleur de sel de Guérande IGP

Allergènes : céréales contenant du gluten (farine de blé, amidon de blé) et produits à base de ces céréales, œufs, lait et produits à base de lait (crème pasteurisée, ferments lactiques, lactose), fruits à coque et produits à base de ces fruits. Traces d’anhydride sulfureux et sulfites, arachides et produits à base d’arachides, graines de sésame et produits à base de graines de sésame, soja et produits à base de soja.