Des bons moments gourmands
Petite création ultra-gourmande du jour : un fondant au chocolat sans gluten. Ce fondant a VRAIMENT la texture d’un fondant. Il est ni coulant, ni moelleux, c’est très agréable en bouche. Attention à bien surveiller
Pour cette deuxième recette automnale de l’année, je vous propose une compote pomme potiron. De quoi faire le plein de vitamines en cette intersaison où la santé à besoin d’être renforcée. Il est donc important
Je vous présente mes bouchées chocolat fraise au cœur crémeux pour se faire plaisir en ce mois d’Octobre Rose. Octobre Rose, c’est une campagne qui se déroule du 01 au 31 Octobre et qui a
Voici mes petites charlottes ananas noix de coco et rhum, histoire de voyager sans passer le pas de porte. Ces petits formats individuels sont très faciles à réaliser, parfaits pour réaliser un dessert en petit
Et voici ma petite forêt noire individuelle, idéale pour un dessert gourmand (et finir les petites cerises Amarena qui attendent sagement dans le frigo ^^). C’est une recette du talentueux Christophe Felder, avec quelques…
Création du jour : les entremets bonnets de Noël, qui sont tout simplement une revisite de mon entremet royal au chocolat mais en formats individuels et décorés dans l’esprit de Noël en forme de bonnet
Un tiramisu au potiron imaginé avec l’envie d’associer à ce légume à la chair sucrée des goûts que j’adore et qui fonctionnent bien. J’y ai donc incorporé du pain d’épices maison, du miel, de l’Amaretto,
Bouchées “crèm’entines” : crème de marrons, chocolat, et clémentines. La création du jour, partie de l’envie de faire des bouchées gourmandes et d’y ajouter un fruit de saison. Ces bouchées sont constituées d’une …
Voici de délicieuses crèmes au chocolat façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Tout comme les crèmes à la vanille, cette recette ne nécessite que 5 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes
Voici de délicieuses crèmes à la vanille façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes à la vanille meilleures que celles
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