Fondants au chocolat blanc et à la pistache

Des bons moments gourmands

Si vous adorez la pistache, j’ai la gourmandise qu’il vous faut : les fondants au chocolat blanc et à la pistache.

Ces fondants sont super rapides à réaliser. Si vous avez un pot de pâte de pistache à utiliser, c’est le bon moment ! J’ai utilisé de la pâte de pistache pure Kerman de la marque Cresco.

 

Ces fondants sont délicieux et parfait au goûter ou pour un dessert qui change.

 

Bonne dégustation les petits choux!

Vous souhaitez réaliser d’autres recettes avec de la pistache? Voici le fondant à la pistache pour 4 personnes  ICI

– ♥ –

Ingrédients pour 4 fondants au chocolat blanc et à la pistache :

  • 120g de chocolat blanc
  • 100g de beurre
  • 50g de pâte de pistache
  • 2 œufs
  • 80g de sucre 
  • 40g de farine

Préparation des fondants au chocolat blanc et à la pistache :

  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Faîtes fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.
  3. Ajoutez la pâte de pistache et mélangez.
  4. Dans un cul de poule : fouettez les œufs et le sucre quelques instants.
  5. Ajoutez le mélange chocolat-pistache.
  6. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  7. Versez dans des cercles de 7,5 cm x 3cm de haut (ou dans des moules à muffins).
  8. Cuire pendant 14 minutes.

NOS CATÉGORIES

coeurdechouquette@hotmail.com

Découvrez également :