Recettes salées

Des bons moments gourmands

Velouté de champignons à la chicorée

En cette période fraîche, rien de tel qu’un velouté de champignons à la chicorée pour se réchauffer. Ce velouté très original varie des velouté que l’on peut habituellement réaliser. La chicorée apporte un petit goût

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Crackers aux graines

Et voici une nouvelle recette pratique pour les apéros de dernières minutes : les crackers aux graines. Ce crackers sont rapide à faire et délicieux. Les graines sont mises à l’honneur et vont en surprendre plus

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Beignets de courge butternut allégés

Et voici une nouvelle recette de saison : les beignets de courge butternut allégés. La courge butternut a l’avantage d’être douce, onctueuse en bouche et se cuisine sous toutes les formes. Ces délicieux beignets sont très

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Gnocchis de courge butternut

Et voici une nouvelle recette qui fait honneur à un célèbre légume d’Automne : les gnocchis de courge butternut. La courge butternut a l’avantage d’être douce, onctueuse en bouche et de se cuisiner sous toutes

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Velouté onctueux aux champignons

Et voici une recette très gourmande : le velouté onctueux aux champignons. Ce velouté ultra gourmand et riche en saveurs est très réconfortant. La préparation est simple et rapide.    ♣ Astuce déco : parsemez sur votre velouté

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Quiche aux Saint-Jacques, poireaux et chicorée

En cette période de fête, je vous propose une recette de quiche aux Saint-Jacques, poireaux et chicorée. La préparation de cette entrée légère et festive est très simple et rapide. L’association Saint-Jacques et poireaux se marie toujours à merveille et

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Fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques

Et voici une nouvelle recette très sympa en cette période de fête : la fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques. La préparation de cette entrée légère et festive est très simple et rapide. L’association Saint-Jacques et poireaux se marie

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Crème d’endives et foie gras

Et voici une nouvelle recette très originale et délicieuse : la crème d’endives et foie gras. Cette crème légère et gourmande est parfaite en entrée ou pour un apéro dinatoire dans des petites cuillères apéritives par

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Bouchées fondantes au saumon

Je vous propose une recette délicieuse, parfaite pour les amateurs de saumon : les bouchées fondantes au saumon. Ces bouchées sont idéales en guise d’amuse-bouche à l’approche des fêtes de fin d’année. La préparation est simple,

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Velouté de châtaignes au foie gras

Et voici une nouvelle recette de saison : le velouté de châtaignes au foie gras. Ce velouté gourmand est parfait en entrée en cette période de fête. La préparation est simple et rapide. Les châtaignes se

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