Brioches, pains, viennoiseries

Des bons moments gourmands

Baguettes apéritives lardons

Baguettes apéritives

Et voici une délicieuse recette de baguettes apéritives, parfaites pour l’apéritif mais également en plat réconfortant, accompagné d’une salade. Ces baguettes apéritives sont très faciles à réaliser, moelleuses et ultra gourmandes. Elles trouvent parfaitement leur

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Cornbread

Je vous présente une gourmandise délicieuse : le cornbread. Ce pain de maïs ancestral est d’origine Amérindienne, et est désormais très populaire en Amérique du Sud. C’est un pain rapide à réaliser, économique et très

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Broa de Milho

Et c’est parti pour une spécialité venue tout droit du Portugal : le broa de Milho. Ce pain typique du nord du Portugal est réalisé à partir de farine de maïs, de blé et de

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Pain au maïs rapide et facile

Nouvelle création du jour : le pain au maïs rapide et facile. C’est un pain qui accompagne aussi bien du sucré que du salé, l’idéal pour un brunch par exemple. Accompagnez-le de confiture, œufs brouillés,

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Bakba au chocolat

Alerte gourmandise! Voici aujourd’hui ma recette de la bakba au chocolat. La babka est une délicieuse brioche marbrée aérée , moelleuse à souhait et très gourmande, excellente pour le petit-déjeuner. Elle est originaire de …

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Brioches Suisses aux pépites de chocolat

Voici mes brioches Suisses aux pépites de chocolat, provenant de la recette du talentueux Christophe Felder. Une viennoiserie avec une pâte à brioche croustillante, une crème pâtissière onctueuse et parfumée et des pépites …

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Pain complet aux graines de courge

Un bon pain complet rassasiant aux graines de courge riche en fibres et possèdant un faible indice glycémique. J’ai agrémenté ce pain de graines de courge pour leurs multiples bienfaits. Elles sont reconnues pour leurs

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Pains au chocolat et croissants

Qui ne salive pas à l’idée d’une bonne viennoiserie chaude, croustillante et moelleuse de bon matin? Je vous propose une recette de pains au chocolat inratable pour des matins gourmands.

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