Automne

Des bons moments gourmands

Crème de marrons

Et voici une nouvelle recette de saison : la crème de marrons. Ces petites crèmes sont très rapides à réaliser et se dégustent à n’importe quel moment de la journée.   ♥ Astuce gourmande : vous pouvez accompagner

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Quiche aux Saint-Jacques, poireaux et chicorée

En cette période de fête, je vous propose une recette de quiche aux Saint-Jacques, poireaux et chicorée. La préparation de cette entrée légère et festive est très simple et rapide. L’association Saint-Jacques et poireaux se marie toujours à merveille et

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Fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques

Et voici une nouvelle recette très sympa en cette période de fête : la fondue de poireaux aux noix de Saint-Jacques. La préparation de cette entrée légère et festive est très simple et rapide. L’association Saint-Jacques et poireaux se marie

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Velouté de châtaignes au foie gras

Et voici une nouvelle recette de saison : le velouté de châtaignes au foie gras. Ce velouté gourmand est parfait en entrée en cette période de fête. La préparation est simple et rapide. Les châtaignes se

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Verrines de mousse au saumon

Et voici une nouvelle recette légère pour les fêtes : les verrines de mousse au saumon. Ces verrines sont idéales pour un apéro dinatoire. Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite.   ♥ Astuce gourmande

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Chocolat chaud à l’ancienne

Et voici une nouvelle recette parfaite pour se réchauffer : le chocolat chaud à l’ancienne. Le kit indispensable anti-déprime : un plaid, un bon film et un excellent chocolat chaud ! C’est l’idéal pour le petit-déjeuner

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Brownie aux haricots rouges

Et voici une recette gourmande de brownie sans gluten : le brownie aux haricots rouges. Généralement, l’ingrédient de base du brownie est la farine. Dans cette version sans gluten, la farine est remplacée par des haricots

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Risotto au potimarron

Un risotto au potimarron pour voir la vie en orange en ce joli mois d’Automne. Ce risotto est facile à réaliser et tellement réconfortant ! Il est excellent autant sur le point nutritionnel que gustatif.

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Potatoes aux épices

De délicieuses pommes de terre aux épices, pour accompagner vos viandes (poulet rôti, cuisse de dinde, magret de canard…), poissons (pavé de saumon, merlu, cabillaud…) et légumes (haricot, courgettes…). Ces potatoes apportent une touche d’originalité

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