Automne

Des bons moments gourmands

Chocolat chaud à l’ancienne

Et voici une nouvelle recette parfaite pour se réchauffer : le chocolat chaud à l’ancienne. Le kit indispensable anti-déprime : un plaid, un bon film et un excellent chocolat chaud ! C’est l’idéal pour le petit-déjeuner

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Brownie aux haricots rouges

Et voici une recette gourmande de brownie sans gluten : le brownie aux haricots rouges. Généralement, l’ingrédient de base du brownie est la farine. Dans cette version sans gluten, la farine est remplacée par des haricots

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Risotto au potimarron

Un risotto au potimarron pour voir la vie en orange en ce joli mois d’Automne. Ce risotto est facile à réaliser et tellement réconfortant ! Il est excellent autant sur le point nutritionnel que gustatif.

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Potatoes aux épices

De délicieuses pommes de terre aux épices, pour accompagner vos viandes (poulet rôti, cuisse de dinde, magret de canard…), poissons (pavé de saumon, merlu, cabillaud…) et légumes (haricot, courgettes…). Ces potatoes apportent une touche d’originalité

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Caramel latte

Et nous voici avec une boisson chaude de folie : le caramel latte. En plus d’être excellente, cette boisson ne demande que 3 ingrédients et la préparation est très rapide. Vous aurez uniquement besoin de lait,

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Tartiflette à la cancoillotte

Voici la recette de la tartiflette à la cancoillotte, une revisite délicieuse de la tartiflette traditionnelle avec un fromage onctueux et crémeux de Franche-Comté : la cancoillotte. Ce fromage s’associe parfaitement avec les pommes de

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Soupe au potimarron et à la châtaigne

Voici une soupe légère et gourmande à base de potimarron, châtaignes et pois chiches pour faire le plein de vitamines, fibres et protéines. L’idéal pour un repas simple et gourmand d’Automne.   ♥ Astuce gourmande :

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Velouté de châtaignes

Et voici une nouvelle recette de saison : le velouté de châtaigne. Ce velouté léger et gourmand est parfait en entrée ou pour un apéro dinatoire par exemple. La préparation de ce velouté est très simple

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Purée de panais et châtaignes

Purée de panais et châtaignes

Voici une recette douce et réconfortante en cette journée d’automne : une purée de panais et châtaignes. C’est un plat rassasiant et onctueux, idéal en cette saison et dont nous utilisons un légume oublié :

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