Crumbles, clafoutis, flans

Des bons moments gourmands

Crumble aux pommes et amandes

Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …

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Crumble banane chocolat

Un crumble banane chocolat simple, fondant et gourmand grâce à l’association de la banane et du chocolat. La texture de la banane fondante nous apporte un superbe contraste en bouche avec le croustillant …

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Flan pâtissier de Jacques Génin

Pour les amateurs de flan à la vanille : voici le grand, le beau, l’excellent flan de Mr Jacques Génin. Il a un équilibre parfait en bouche, une texture crémeuse et une pâte croustillante… un

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