Crumble pomme, banane, chocolat, coco

Des bons moments gourmands

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Un crumble pomme banane chocolat coco simple, fondant et gourmand. Il fait suite à mon crumble banane chocolat que j'ai agrémenté de pommes et noix de coco pour encore plus de saveurs. La texture des fruits fondants nous apportent un superbe contraste en bouche avec le croustillant du crumble. Une idée de goûter ou de dessert à toujours avoir sous la main..

♥ Astuce gourmande : vous pouvez accompagner le crumble de glace à la vanille ou de chantilly mascarpone (recette ICI) pour encore plus de gourmandise.

Bonne dégustation les petits choux!

Vous souhaitez réaliser d’autres recettes avec des bananes? c’est par ICI

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Ingrédients pour 2 ramequins :

1 banane
1 pomme
12g de farine
12g de sucre
10g de beurre mou
4 carrés de chocolat
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
jus de citron

Préparation du crumble pomme banane chocolat coco:

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Epluchez puis coupez la banane et la pomme en morceaux. Arrosez-les de jus de citron puis répartissez les morceaux dans les ramequins (ou dans un plat allant au four).

3. Déposez dessus les carrés de chocolat et la noix de coco râpée.

4. Dans un cul de poule, versez la farine avec le sucre puis ajoutez le beurre mou.

5. Mélangez à la main afin de former une pâte grumeleuse. Emietter cette pâte au dessus des morceaux de fruits pour les recouvrir.

6. Placez les ramequins au four pendant 15-20 minutes.

7. Servir tiède.