Des bons moments gourmands
Voici la recette de la tartiflette à la cancoillotte, une revisite délicieuse de la tartiflette traditionnelle avec un fromage onctueux et crémeux de Franche-Comté : la cancoillotte. Ce fromage s’associe parfaitement avec les pommes de
Et voici une recette addictive de saison : le velouté de champignons. Ce velouté ultra gourmand et riche en saveurs est parfait pour un plat réconfortant. La préparation de ce velouté est très simple et rapide.
Voici une soupe légère et gourmande à base de potimarron, châtaignes et pois chiches pour faire le plein de vitamines, fibres et protéines. L’idéal pour un repas simple et gourmand d’Automne. ♥ Astuce gourmande :
Et voici une nouvelle recette de saison : le velouté de châtaigne. Ce velouté léger et gourmand est parfait en entrée ou pour un apéro dinatoire par exemple. La préparation de ce velouté est très simple
Voici une recette douce et réconfortante en cette journée d’automne : une purée de panais et châtaignes. C’est un plat rassasiant et onctueux, idéal en cette saison et dont nous utilisons un légume oublié :
Des mini burgers au foie gras et confit de figue, pour une entrée festive et gourmande. Ces mini burgers partirons “comme des petits pains” tellement ils sont addictifs avec une mie ultra moelleuse et un
Et nous voici avec un nouveau plat estival, coloré et riche en saveurs : la shakshuka. Il s’agit d’un plat épicé originaire du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, à base de sauce tomate et d’œuf.
Afin de profiter du début de la saison des courgettes, je vous propose une délicieuse recette de quiche salée très facile à préparer. C’est une jolie quiche courgettes ricotta, pour un repas gourmand et réconfortant
Et nous terminons cet Octobre Rose avec un risotto à la betterave onctueux et savoureux pour faire le plein de réconfort en cette période d’Automne. L’avantage du risotto, c’est qu’il peut être décliné à l’infini
Et voici de terribles cheesecakes au chèvre et à la betterave pour une entrée gourmande et colorée. Cet Octobre Rose fut l’occasion de mettre à l’honneur les betteraves sous toutes les formes, aussi bien dans
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