Après celle au chocolat, voici un grand classique dans le royaume des glaces : la glace à la vanille. La préparation est très facile, il s'agit simplement d'une crème anglaise que l'on fait réfrigérer. Et l'avantage non négligeable est que nous savons ce que l'on met dedans contrairement aux glaces industrielles pas toujours net niveau compo… Elle pourra être dégustée seule pour un dessert léger ou être accompagnée de petits biscuits en guise de goûter.
♥ Astuce gourmande : vous pouvez agrémenter cette glace avec des pépites de chocolat, des morceaux de biscuit, de la sauce au chocolat...
Bonne dégustation les petits choux!
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