Overnight tiramisu
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Velouté aux courgettes et Kiri
Des bons moments gourmands
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Bonne dégustation les petits choux!
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– ♥ –
Ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de courgettes
- 2 pommes de terre
- 0,5 bouillon de volaille
- 4 portions de Kiri
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 500ml d’eau
- sel, poivre
Préparation du velouté aux courgettes et Kiri:
1. Lavez, éplucher et coupez les courgettes et les pommes de terre en morceaux. Coupez l’oignon.
2. Dans une marmite, faites revenir l’oignon dans de l’huile.
3. Ajoutez les courgettes, les pommes de terre, le bouillon de volaille et l’eau. Laissez mijoter une petite demi-heure.
4. Ajoutez ensuite les Kiri et la crème fraîche puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
5. Mixez et servir chaud.
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