Bouchées jambon/Boursin®

Des bons moments gourmands

Voici une création de bouchées au jambon et au Boursin® en forme de fleurs et de cœurs pour changer des traditionnels roulés. C'est une idée d'apéro originale et facile à réaliser.

 

♣ Astuce déco : vous pouvez ajouter un pique sur chaque bouchée pour apporter une touche de couleur. Ces bouchées peuvent aussi être accompagnées de coccinelles tomates/olives (recette disponible ICI) pour plus de gourmandise.

Conseil nutrition : pour une version plus saine et allégée, vous pouvez prendre du pain de mie complet et du blanc de dinde. Le Boursin® original peut aussi être remplacé par du  Boursin® allégé (ou fait-maison à base de fromage frais, ail, échalotte, ciboulette, persil, sel, poivre). 

 

Bonne dégustation les petits choux !

 

Vous souhaitez réaliser du fromage frais maison ail et fines herbes type Boursin®? –> c’est par ICI

 

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Ingrédients pour une douzaine de bouchées:

  • 4 tranches de pain de mie
  • un demi Boursin® ail et fines herbes
  • deux tranches de jambon


Préparation :

1. Prenez 4 tranches de pain de mie et tartinez dessus du Boursin® (uniquement sur une face).

2. Coupez 2 morceaux de jambon de la dimension des tranches de pain de mie et posez-les sur deux des 4 tranches de pain de mie.

3. Posez dessus les deux autres tranches de pain de mie.

4. A l’aide d’un emporte-pièce de votre choix, détaillez des petites bouchées.

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