Toasts au pain d’épice, foie gras et confit de figue

Des bons moments gourmands

Des toasts au pain d'épice, foie gras et confit de figue pour une entrée festive et originale. Voici une recette rapide et simple à réaliser (avec seulement 3 ingrédients), parfaite pour un apéro de dernière minute. Autre avantage, vous pouvez décliner les formes au gré de vos envies, pour une touche simple et élégante sur votre table.

 

Bonne dégustation les petits choux !

 

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Ingrédients pour 6 toasts :

  • 6 tranches de pains d’épices
  • 6 tranches de foie gras
  • un petit pot de confit de figue
  • baies roses (facultatif)


Préparation des toasts au pain d’épice, foie gras et confit de figue :

1. A l’aide d’un emporte-pièce, découpez des formes de votre choix dans les tranches de pain d’épices. Faites de même avec les tranches de foie gras.

2. Posez un emporte-pièce sur votre tranche de pain d’épice (il doit être un peu plus petit que la taille du pain d’épices). Remplissez-le avec un peu de confit de figue.

3. Posez sur le confit de figue un morceaux de fois gras.

4. Vous pouvez déposer sur chaque toasts une baie rose pour décorer.

5. Placez les toasts au frigo.

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