Verrines au kiwi, mascarpone et mangue

Des bons moments gourmands

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De délicieuses verrines au kiwi, mascarpone et mangue colorées et savoureuses pour finir un repas en toute légèreté. L'association du kiwi, du mascarpone et de la mangue fonctionne à merveille et le yaourt rajoute la touche d'onctuosité. Une gourmandise fruitée à déguster sans modération !

★ Conseil nutrition : vous pouvez supplémenter ces verrines avec un jus de fruit frais maison pour faire le plein de vitamines et de minéraux 🙂

Bonne dégustation les petits choux!

Vous souhaitez réaliser d’autres verrines?

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Ingrédients pour 4 petites verrines :

2 kiwis
0,5 mangue
0,5 citron
1 yaourt perle de lait
40g de mascarpone
1 cuillère à soupe de miel
noix de coco râpée

Préparation des verrines au kiwi, mascarpone et mangue :

1. Prélevez la chair des kiwis et écrasez-la. Faites de même avec la mangue.

2. Dans un cul de poule : mélangez le yaourt avec le mascarpone, le miel et le citron.

3. Dressage : déposez au fond de vos verrines de la purée de kiwi. Ajoutez dessus la préparation au mascarpone. Ajoutez une couche de purée de mangue. Finalisez en parsemant de la noix de coco râpée.

4. Dégustez frais.