Smoothie healthy épinard, banane, ananas, kiwi

Des bons moments gourmands

Et voici un smoothie healthy épinard, banane, ananas, kiwi qui vous fera voir la vie en vert! Ne partez pas en courant, ce smoothie pour le moins étonnant est merveilleusement bon, autant sur le plan gustatif que médicinal. Le goût de l'épinard est très discret voir non perceptible, il serait dommage de s'en priver avec toutes les vertus qu'il possède.

Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, au déjeuner ou en en-cas. Bref, à n’importe quel moment de la journée !

Ce smoothie est composé : 

  • de pousses d'épinard. Riches en fibres et faibles en calories, les pousses d'épinard apportent de la texture à ce smoothie.
  • de lait d'amande. J'ai choisi d'intégrer à ce smoothie du lait d'amande pour intensifier son côté doux et léger. Ce lait végétal est peu calorique et est parfait pour les personnes intolérante au lactose.
  • de banane. Dotée d'une grande quantité de fibres, ce fruit régule le transit et favorise la satiété. Il est également très riche en vitamines et minéraux.
  • d'ananas : riche en vitamines et minéraux, ce fruit est très hydratant et rafraichissant. 
  • de kiwi. Peu calorique, les kiwis sont connus pour être riches en vitamines mais possèdent également un fort pouvoir anti-oxydant favorable à la prévention de certaines maladies.

 

Ce mélange de fruits et légumes apporte à votre corps un panel de fibres, vitamines, minéraux, protéines... qui améliorent la vitalité et la santé globale.

Voici quelques petits conseils pour profiter pleinement de ce smoothie :

  • pour plus de fraîcheur, placez vos fruits au frigo ou au congélateur avant de le préparer. A défaut, ajoutez quelques glaçons.
  • utilisez de préférence des fruits et légumes bio qui bénéficient de plus de nutriments et de moins de contaminants.
  • afin de profiter au maximum de ses bienfaits nutritionnels, dégustez ce smoothie aussitôt. Si vous le réalisez en avance, conservez-le au frais jusqu'au moment de le servir (il est possible de le garder jusqu'au lendemain).

 

♣ Astuce déco : vous pouvez décorer le verre avec des rondelles de banane, une rondelle de kiwi...

Bonne dégustation les petits choux!

Ingrédients pour 4 verres de 19cl :

  • 225g de pousses d’épinard
  • 220g lait amande
  • 140g de banane
  • 150g ananas
  • 1 kiwi


Préparation du smoothie healthy épinard, banane, ananas, kiwi:

 
1. Coupez la banane en morceaux.

2. Prélevez les chairs des kiwis et de l’ananas et coupez-les en morceaux.

3. Placez le lait d’amande et les pousses d’épinards dans un mixeur (ou dans un blender).

4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

5. Ajoutez les morceaux de bananes, ananas et kiwis. Mixez de nouveau.

5. Versez le smoothie dans les verres.

6. Servir frais.

 

 

 

 

 

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