Biscuits, mignardises

Des bons moments gourmands

Palets bretons

Voici les palets bretons maison, ces petits biscuits secs croustillants et beurrés parfaits pour le goûter accompagnés d’un thé/café ou chocolat chaud. Ils sont aussi délicieux en base pour des tartelettes garnies.

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Têtes au chocolat

Les têtes au chocolat, aussi appelées « Schokoküsse » (=baisers au chocolat), sont des petites douceurs constituées d’un biscuit, d’une meringue Italienne et d’une coque au chocolat. J’ai choisi de réaliser une gaufrette …

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Pardulas

Voici les pardulas, ce sont de délicieux gâteaux Italien originaire du sud de la Sardaigne. Cette pâtisserie traditionnelle était initialement réalisée pour Pâques mais nous pouvons en retrouver toute l’année sur l’île. Ces …

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Bounty maison

Pour les amateurs de chocolat et de noix de coco, je vous propose de délicieux Bounty maison. Ces barres au chocolat sont croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, avec un agréable goût de noix

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