Crème à la cacahuète

Des bons moments gourmands

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Oyé les amateurs de cacahuètes, voici un dessert gourmand et délicieux : les crèmes à la cacahuète, un régal à déguster sans modération !

La préparation de ces crèmes est très simple et rapide. Ces crèmes originales changent des traditionnelles crèmes à la vanille et au chocolat.

Si vous n’êtes pas fanas de la cacahuète, vous pouvez remplacer la purée de cacahuète par de la purée de noisette et remplacer les cacahuètes concassées par des copeaux de chocolat. Mais nous nous éloignons de cette recette de crème à la cacahuète hihi.

♥ Astuce gourmande : la crème de coco se marie très bien avec la cacahuète mais vous pouvez tout à fait utiliser de la crème de soja, de riz ou d’amande.

Bonne dégustation les petits choux!

Vous souhaitez réaliser d’autres yaourts, crèmes, mousses ou verrines? c’est par ICI

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Ingrédients pour 2 verrines (ou 4 mini verrines):

200g de crème de coco
80g de beurre de cacahuète
20g de miel
1 cuillère à café de vanille liquide
2 cuillères à soupe de pâte à tartiner
10 cacahuètes

Préparation des crèmes à la cacahuète :

Dans un cul de poule, versez la crème de coco et fouettez-la au batteur pendant une petite minute.
Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel et la vanille liquide.
Fouettez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Versez la préparation dans des verrines puis placez-les au frigo pendant 1 heure.
Au moment de servir, versez une cuillère à soupe de pâte à tartiner dans vos verrines et déposez des morceaux de cacahuète dessus.