Petit déj

Des bons moments gourmands

Omelette soufflée aux pommes

L’omelette soufflée aux pommes, le petit plaisir sucré d’automne rapide et simple mais terriblement gourmand. Si vous avez plein d’œufs de poule à utiliser, cette recette est idéale et ne demande que peu d’ingrédients…

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Brioches Suisses aux pépites de chocolat

Voici mes brioches Suisses aux pépites de chocolat, provenant de la recette du talentueux Christophe Felder. Une viennoiserie avec une pâte à brioche croustillante, une crème pâtissière onctueuse et parfumée et des pépites …

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Flans au citron

Voici des flans au citron gourmands et très simples à réaliser (avec seulement 4 ingrédients). Délicieusement parfumés, ils clôtureront à merveille un dîner ou seront parfaits pour un goûter léger et frais.

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Pardulas

Voici les pardulas, ce sont de délicieux gâteaux Italien originaire du sud de la Sardaigne. Cette pâtisserie traditionnelle était initialement réalisée pour Pâques mais nous pouvons en retrouver toute l’année sur l’île. Ces …

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Verrines à la mousse de framboise

De jolies mousse de framboise plutôt rapides à réaliser, et parfaites si vous souhaitez croquer dans un nuage fruité et acidulé. Elle est idéale pour une fin de repas légère ou au goûter, accompagnées de

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Panna cotta et son coulis de framboise

Une délicieuse panna cotta à la fois douce, fruitée et acidulée avec son coulis de framboise. Elle accompagnera à merveille un café (ou chocolat chaud) gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très

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Smoothie ananas, banane et noix de coco

Un smoothie gourmand et onctueux à l’ananas, à la banane et noix de coco rafraichissant pour faire le plein de vitamines. Les smoothies sont très appréciables au petit-déjeuner, et l’on peut varier les fruits au

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Smoothie ananas et persil

Voici un smoothie ananas et persil ultra-rapide avec seulement 3 ingrédients. On peut le déguster au petit-déjeuner, goûter, dessert… bref à n’importe quel moment de la journée. Ce smoothie est très désaltérant et plein de

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