Zébra cake
Et voici le zébra cake, ce gâteau zébré moelleux au bon goût de vanille et de chocolat qui change du traditionnel gâteau marbré. C’est un gâteau simple et rapide à réaliser (il y a juste
31/01/2021
Végétarien
Des bons moments gourmands
Croque monsieurs au potimarron, chèvre et noix de pécan
Voici des croque monsieurs au potimarron, chèvre et noix de pécan, pour une entrée gourmande et originale. Afin de rendre ces croques onctueux et riches en saveurs, je les ai garnis de potimarron, béchamel, chèvre
30/01/2021
Gaufres
Et voici de délicieuses petites gaufres, simples et rapides en prévision d’un mardi-gras gourmand. Des gaufres chaudement sorties du four et napées de confiture, sauce au chocolat, caramel… Un délice à dévorer au goûter ou
29/01/2021
Mini burgers au foie gras et confit de figue
Des mini burgers au foie gras et confit de figue, pour une entrée festive et gourmande. Ces mini burgers partirons « comme des petits pains » tellement ils sont addictifs avec une mie ultra moelleuse
27/01/2021
Crêpes onctueuses sans repos
Voici une recette de crêpes onctueuses sans repos, rapide et gourmande, pour réaliser de délicieuses crêpes comme c’est bientôt la chandeleur (à peine sortie la tête de la pâte feuilletée pour les galettes, on plonge
26/01/2021
Cupcakes au chèvre, confit de figues et noix de pécan
Création du jour : des cupcakes au chèvre, confit de figues et noix de pécan. Je vous propose une recette ultra gourmande pour un apéro sucré/salé original. Pour le côté savoureux et onctueux, j’ai garni
30/12/2020
Chouquettes
Et voici de délicieuses chouquettes maison, bien moelleuses et aérées, à n’en faire qu’une bouchée! Ces petits chouquettes addictives décorées de sucre grain sont simples et rapides à réaliser même si elles sont encore plus
29/12/2020
Toasts au pain d’épice, foie gras et confit de figue
Des toasts au pain d’épice, foie gras et confit de figue pour une entrée festive et originale. Voici une recette rapide et simple à réaliser (avec seulement 3 ingrédients), parfaite pour un apéro de dernière
28/12/2020
Choux fourrés aux fruits de la passion et ganache montée vanille
Et voici de délicieux choux fourrés aux fruits de la passion et ganache montée vanille. Je les ai réalisés pour donner une deuxième vie à un restant de ganache montée à la vanille et de
27/12/2020
Tartinade aux œufs de lompe
Et voici une petite tartinade aux œufs de lompe simple et rapide, idéale sur des blinis ou du pain frais. L’idée de base était de réaliser du tarama mais cette spécialité du bassin méditerranéen requière
24/12/2020
