Goûter

Des bons moments gourmands

Entremet au chocolat et à la poire

Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un

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Smoothie ananas et persil

Voici un smoothie ananas et persil ultra-rapide avec seulement 3 ingrédients. On peut le déguster au petit-déjeuner, goûter, dessert… bref à n’importe quel moment de la journée. Ce smoothie est très désaltérant et plein de

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Tartelettes fraises amande

Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …

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Lassi aux framboises

Le lassi est une boisson traditionnelle Indienne rafraichissante et très gourmande composée de fruits, de yaourts et d’épices. Elle sera appréciée en guise de cocktail ou pendant le repas (encore plus si ce dernier est

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Glace crémeuse à la vanille

Après celle au chocolat, voici un grand classique dans le royaume des glaces : la glace à la vanille. La préparation est très facile, il s’agit simplement d’une crème anglaise que l’on fait réfrigérer.  Et

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Tiramisu au café

Le tiramisu au café : un dessert rapide, facile et gourmand qui nous fait voyager en Italie. Ici, c’est une version onctueuse en verrine pour se faire un petit plaisir sucré sans avoir à manger

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