Amaretti roses
Voici maintenant des Amaretti roses, parfait pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand accompagné d’un boisson chaude. Ces biscuits au bon goût d’amande sont addictifs, avec une croûte croquante et un coeur …
Voici maintenant des Amaretti roses, parfait pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand accompagné d’un boisson chaude. Ces biscuits au bon goût d’amande sont addictifs, avec une croûte croquante et un coeur …
Et voici de délicieux choux fourrés aux fruits de la passion et ganache montée vanille. Je les ai réalisés pour donner une deuxième vie à un restant de ganache montée à la vanille et de
Création du jour : les entremets bonnets de Noël, qui sont tout simplement une revisite de mon entremet royal au chocolat mais en formats individuels et décorés dans l’esprit de Noël en forme de bonnet
Les cigarettes Russes, ces petites douceurs très appréciées pour un goûter gourmand. Elles peuvent accompagner un thé/café/chocolat chaud mais aussi des petites crèmes vanille ou chocolat, des flans, des mousses…
Un entremet façon royal au chocolat ultra gourmand et addictif composé d’une mousse au chocolat, d’un biscuit aux amandes et d’une couche croustillante au praliné. Je me suis appuyée sur la recette du gâteau …
Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …
Une délicieuse tartelette aux poires et aux amandes, parfaite pour le goûter ou après un bon repas. Cette tarte rapide à réaliser se compose d’une pâte sablée croquante et d’une garniture fondante poires/amandes.
Un bowlcake à l’amande pour un petit-déjeuner gourmand qui vous fait tenir jusqu’au repas du midi. Les bowlcakes sont tendance en ce moment. Et pour cause, ils sont rapides à réaliser puisque la cuisson se
De jolies religieuses, bien gourmandes et facile à réaliser. Pour changer des traditionnelles au chocolat, je vous propose des religieuses avec plus de pep’s, fourrées au citron.
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