Apéro et mise en bouche

Des bons moments gourmands

Verrines au thon et aux radis roses

Pour une entrée ou un apéro dinatoire riche en légèreté et en fraîcheur : voici des verrines au thon et aux radis.  Ces verrines toutes simples mais rafraichissantes feront un bel effet sur votre table.

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Choux à la crème de crevette

Voici la création du jour : des choux à la crème de crevette, une petite tuerie pour l’apéro. Le mélange de saveurs et de textures entre le moelleux du chou et l’onctuosité de la crème

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Cheesecake aux radis roses

Et voici une petite entrée rapide à réaliser : le cheesecake aux radis roses. Cette entrée sous le signe de la fraîcheur met en lumière nos petits radis de jardin et nous permet de les

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Tartinade aux œufs de lompe

Et voici une petite tartinade aux œufs de lompe simple et rapide, idéale sur des blinis ou du pain frais. L’idée de base était de réaliser du tarama mais cette spécialité du bassin méditerranéen requière

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Bouchées saumon, ricotta et aneth

Voici des bouchées saumon, ricotta et aneth idéales pour un apéro dinatoire. Ces bouchées sont très rapides à réaliser et très appréciées pour débuter le repas sur une touche gourmande. Ces bouchées sont onctueuses à

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