Mozzarella panée à la tomate
Nous connaissons la mozzarella en salade, en gratin, sur une pizza… Je vous la présente ici sous une autre forme : la mozzarella panée et fourrée à la tomate. Une belle association pour un apéro
04/10/2020
Recettes salées
Des bons moments gourmands
Riz cantonnais express
Voici une idée de plat simple et rapide pour les soirs où le temps est compté et que l’on a pas envie de passer des heures en cuisine : le riz cantonnais express. L’avantage est
02/10/2020
Moelleux au saumon
Parce que le saumon n’est pas réservé qu’à la période des fêtes de fin d’année, je vous propose une jolie recette « moelleuse » ^^ pour apporter une touche de délice à votre repas. Ces moelleux au
30/09/2020
Lentilles au chorizo
Les lentilles au chorizo… rien de tel à l’arrivée de la grisaille, des températures qui diminuent, du soleil qui se couche de plus en plus tôt. C’est un plat simple, rapide et goûteux qui change
28/09/2020
Mini tourtes forestières
Des mini tourtes forestières généreuses et extra fondantes pour un apéro (ou une entrée) riche en saveur. Souvent, nous aimerions bien claquer des doigts et voir notre plat apparaitre sous nos yeux. Bon je n’ai
19/07/2020
Bouchées au poulet crousti’fondantes
Une belle idée de bouchées au poulet croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur pour un apéro entre amis. Ces délicieuses mises en bouche à déguster avec une sauce ou tel quel sont rapides à
12/07/2020
Purée de céleri-rave
Quelle belle découverte! Je connaissais surtout l’utilisation du céleri-rave dans le céleri-rémoulade. Et finalement pour celles et ceux qui trouve le goût du céleri trop prononcé, cette recette est une bonne alternative pour …
26/06/2020
Riz aux crevettes, sauce au curry
Ce riz aux crevettes à l’indienne va vous faire voyager sans sortir de chez vous (plutôt pratique en période de confinement 😉 ). Ce plat coloré et parfumé à l’avantage d’être consistant et rapide à
07/05/2020
Velouté de potiron
Ce velouté de potiron riche et onctueux est garni de poireaux, carottes, pommes de terre, crème fraiche… Il est rapide à réaliser et est composés d’ingrédients basiques.
02/05/2020
Galettes de pommes de terre
De délicieuses galettes de pommes de terre garnies, une bonne façon d’introduire des légumes dans un plat.
26/04/2020
