Cheesecake aux radis roses
Et voici une petite entrée rapide à réaliser : le cheesecake aux radis roses. Cette entrée sous le signe de la fraîcheur met en lumière nos petits radis de jardin et nous permet de les
30/05/2021
Recettes salées
Des bons moments gourmands
Poivrons farcis au quinoa (vegan, sans gluten ni lactose, ni œuf)
Et voici une nouvelle création colorée et estivale : des poivrons farcis au quinoa (vegan, sans gluten ni lactose, ni œuf) pour changer de la farce habituelle. Afin qu’elle plaise à un grand nombre d’entre vous,
26/05/2021
Cassolettes de crevettes coco/curry et wok noodle
Nouvelle création du jour : voici des cassolettes de crevettes coco/curry et wok noodle. Ayant une envie de resto Japonais et de petites pâtes bien fines, j’ai accompagné ces crevettes de nouilles asiatiques : les
22/05/2021
Pavé de saumon à la vanille
Et voici une petite recette originale de pavé de saumon à la vanille, ultra gourmande et riche en saveurs. Le saumon se marie magnifiquement bien avec cette sauce vanillée. Côté accompagnement, le riz est souvent
17/05/2021
Mou (poumon) de porc et ses roses de pommes de terre
Et voici une petite recette de mou de porc et ses roses de pommes de terre. Après le cœur de porc, nous voila avec le mou (petit cours d’anatomie, le mou est tout simplement le
04/05/2021
Cœur de porc et sa sauce forestière
Et voici une délicieuse recette à base de cœur de porc et sa sauce forestière pour un plat riche en saveurs. C’est un plat très simple et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps.
01/05/2021
Gratin de chou fleur aux lardons et au Comté
Et voici un gratin de chou fleur, lardons et Comté onctueux et simple à réaliser. Ce gratin est réalisé sans béchamel mais il n’en demeure pas moins savoureux. Afin de relever le goût du chou-fleur,
05/04/2021
Soupe à l’oignon
Et voici une petite soupe à l’oignon, vite fait bien fait pour terminer les 4 petits oignons de la cuisine (il n’en restait même pas un pour prendre la photo, d’où la gousse d’ail^^). Un
21/03/2021
Lasagnes aux courgettes et à la ricotta
Les lasagnes aux courgettes et à la ricotta : un plat délicieux que j’ai réalisé en utilisant les restes du frigo (en particulier le coulis de tomates, la crème à la ricotta et des plaques
15/02/2021
Soufflé au fromage
Le soufflé au fromage, l’incontournable plat réconfortant plus facile qu’il n’y parait. Voici une recette simple et rapide avec pleins de petits détails pour réussir à tous les coups un superbe soufflé bien gonflé. Vous
13/02/2021
