Sans gluten

Des bons moments gourmands

Crêpes à la farine de coco

Voici une recette de crêpes à la farine de coco sans gluten, healthy et sans repos pour réaliser de délicieuses crêpes en un temps chrono. La farine de coco apporte un goût exotique très subtil

05/05/2021

Cœur de porc et sa sauce forestière

Et voici une délicieuse recette à base de cœur de porc et sa sauce forestière pour un plat riche en saveurs. C’est un plat très simple et qui ne vous prendra pas beaucoup de temps.

01/05/2021

Gratin de chou fleur aux lardons et au Comté

Et voici un gratin de chou fleur, lardons et Comté onctueux et simple à réaliser. Ce gratin est réalisé sans béchamel mais il n’en demeure pas moins savoureux. Afin de relever le goût du chou-fleur,

05/04/2021

Et voici un délicieux chocolat chaud rose bonbon, idéal en cette période de Saint-Valentin (toujours une bonne excuse pour les gourmandises ^^) ou tout simplement pour un moment de douceur au petit-déjeuner ou au …

14/02/2021

Pot au feu

Le pot au feu : un plat traditionnel riche en saveurs idéal pour se réchauffer en hiver. La réussite de ce plat réside dans quelques astuces : cuisiner plusieurs morceaux différents de viande de qualité,

01/02/2021

Verrines de saumon, mousse d’avocat et duo de chèvre

Création pour les fêtes : des verrines de saumon, mousse d’avocat et duo de chèvre. Idéales pour un apéro qui change des feuilletés saucisse ou pour une entrée fraiche . Ces verrines élégantes s’intègrent parfaitement

22/12/2020

Bouchées saumon, ricotta et aneth

Voici des bouchées saumon, ricotta et aneth idéales pour un apéro dinatoire. Ces bouchées sont très rapides à réaliser et très appréciées pour débuter le repas sur une touche gourmande. Ces bouchées sont onctueuses à

21/12/2020

Verrines de chou fleur aux œufs de lompe

Verrines de chou fleur aux œufs de lompe : voici des mises en bouche légères de saison très pratiques puisqu’elles peuvent être préparées à l’avance. Elles sont originale puisqu’elles sont à base de chou-fleur mais

19/12/2020

Pumpkin spice hot chocolate

Voici le pumpkin spice hot chocolate : un délicieux chocolat chaud à base de sirop de potiron. Il s’inspire du pumpkin spice latte mais le café est ici remplacé par du chocolat chaud, de quoi

19/12/2020

Œufs mimosa aux œufs de lompe

Voici de petits œufs mimosa aux œufs de lompe pour un apéro simple et élégant. En prévision des fêtes de fin d’année, j’ai souhaité mettre ces œufs mimosa sur leur 31 : la préparation au

18/12/2020