Des bons moments gourmands
Des toasts au pain d’épice, foie gras et confit de figue pour une entrée festive et originale. Voici une recette rapide et simple à réaliser (avec seulement 3 ingrédients), parfaite pour un apéro de dernière
Voici des roulés de crêpe au saumon et aux œufs de lompe pour un apéro festif et gourmand. Ces crêpes sont garnies ici avec du fromage frais et du saumon. J’ai ajouté des œufs de
Et voici une petite tartinade aux œufs de lompe simple et rapide, idéale sur des blinis ou du pain frais. L’idée de base était de réaliser du tarama mais cette spécialité du bassin méditerranéen requière
Et voici des cupcakes façon pain d’épices, parfaits pour un goûter parfumé. Les fêtes de fin d’année arrivent et j’ai souhaité revisiter mon pain d’épices dans ce format individuel pour les petits creux. Les cupcakes
Création pour les fêtes : des verrines de saumon, mousse d’avocat et duo de chèvre. Idéales pour un apéro qui change des feuilletés saucisse ou pour une entrée fraiche . Ces verrines élégantes s’intègrent parfaitement
De délicieuses crêpes tourbillons bicolores vanille/chocolat rapides à réaliser. Parce qu’il n’y a pas qu’à la chandeleur que nous pouvons manger des crêpes, en voici donc de jolies pour égayer notre goûter. Vous pourrez les
Voici des bouchées saumon, ricotta et aneth idéales pour un apéro dinatoire. Ces bouchées sont très rapides à réaliser et très appréciées pour débuter le repas sur une touche gourmande. Ces bouchées sont onctueuses à
Création du jour : les entremets bonnets de Noël, qui sont tout simplement une revisite de mon entremet royal au chocolat mais en formats individuels et décorés dans l’esprit de Noël en forme de bonnet
Verrines de chou fleur aux œufs de lompe : voici des mises en bouche légères de saison très pratiques puisqu’elles peuvent être préparées à l’avance. Elles sont originale puisqu’elles sont à base de chou-fleur mais
Voici de petits œufs mimosa aux œufs de lompe pour un apéro simple et élégant. En prévision des fêtes de fin d’année, j’ai souhaité mettre ces œufs mimosa sur leur 31 : la préparation au
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