Des bons moments gourmands
Et nous voici avec des pommes de terre smiley, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Ces pommes de terre sont une bonne alternative pour changer des frites classiques, et elles apportent de la bonne
Et voici une nouvelle création colorée et estivale : des poivrons farcis au quinoa (vegan, sans gluten ni lactose, ni œuf) pour changer de la farce habituelle. Afin qu’elle plaise à un grand nombre d’entre vous,
Pour ce velouté de potimarron épicé au pois chiches et tartine chèvre/miel, l’idée de départ était une soupe au potiron et pois chiche… et puis ça a encore dérivé dans tous les sens ^^. Voici
Voici les falafels au four, ce sont de petites boulettes croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Elles sont garnies d’une farce aux pois chiches ainsi que des herbes et épices (coriandre, cumin…) qui leurs
Une délicieuse soupe au potiron, carotte et coco pour un repas léger et gourmand. Le potiron se marie à merveille avec le curry et le lait de coco, et ce dernier apporte une note d’exotisme
Voici un onctueux gratin d’aubergine, mozzarella afin de profiter de ce bon légume pour une belle soirée d’Automne. J’ai souhaité les accompagner de tuiles salées au cumin, romarin, herbes de Provence et thym pour …
Un boulghour épicé au tofu et aux champignons pour faire le plein de bons nutriments, de protéines et de légumes. Les fins de placard ont parfois du bon, on se retrouve à faire des recettes
Un gratin de potiron simple et délicieux que vous pouvez réaliser avec du potiron ou du potimarron. Il sent bon l’automne, les feuilles dans le jardin, les premiers froids mais aussi le plaid sur les
Des verrines de carottes au cumin en plein de la thème orange en ce mois d’Halloween mouhahahaha. On connait bien les carottes râpées, la purée de carotte… mais là on innove avec ce format individuel
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