Risotto au potimarron
Un risotto au potimarron pour voir la vie en orange en ce joli mois d’Automne. Ce risotto est facile à réaliser et tellement réconfortant ! Il est excellent autant sur le point nutritionnel que gustatif.
05/10/2024
Ail
Des bons moments gourmands
Potatoes aux épices
De délicieuses pommes de terre aux épices, pour accompagner vos viandes (poulet rôti, cuisse de dinde, magret de canard…), poissons (pavé de saumon, merlu, cabillaud…) et légumes (haricot, courgettes…). Ces potatoes apportent une touche d’originalité
08/07/2024
Mini tartelettes avocat crevettes
Création gourmande du jour : les mini tartelettes avocat crevettes. Elles sont parfaites pour un apéro dinatoire par exemple, et sont d’un bel effet devant les convives. La préparation est très simple et plutôt rapide. Le
03/03/2024
Soupe de carottes et lentilles corail
Pour la première soupe de l’année, je vous propose une soupe de carottes et lentilles corail. Cette soupe originale est rassasiante et gourmande. Les lentilles corail habituellement cuites sous forme de lentilles sont très agréables
13/01/2024
Pâtes crémeuses – chou frisé et épinards
En cette fraîche journée d’hiver, voici un plat complet, gourmand et coloré. La préparation de ce plat est très simple. Il vous suffit de réaliser une sauce crémeuse (3 minutes de cuisson + mixer les
07/01/2024
Clafoutis pomme de terre, cancoillotte et chorizo
Et voici une recette gourmande et savoureuse : le clafoutis pomme de terre, cancoillotte et chorizo. Cette recette est parfaite en entrée froide ou en plat complet accompagnée d’une salade verte par exemple. Le mélange pomme
27/12/2023
Tartiflette à la cancoillotte
Voici la recette de la tartiflette à la cancoillotte, une revisite délicieuse de la tartiflette traditionnelle avec un fromage onctueux et crémeux de Franche-Comté : la cancoillotte. Ce fromage s’associe parfaitement avec les pommes de
04/12/2023
Velouté de champignons
Et voici une recette addictive de saison : le velouté de champignons. Ce velouté ultra gourmand et riche en saveurs est parfait pour un plat réconfortant. La préparation de ce velouté est très simple et rapide.
29/11/2023
Shakshuka
Et nous voici avec un nouveau plat estival, coloré et riche en saveurs : la shakshuka. Il s’agit d’un plat épicé originaire du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, à base de sauce tomate et d’œuf.
15/09/2023
Quiche courgettes ricotta
Afin de profiter du début de la saison des courgettes, je vous propose une délicieuse recette de quiche salée très facile à préparer. C’est une jolie quiche courgettes ricotta, pour un repas gourmand et réconfortant
06/05/2023
