Choux à la crème de crevette
Voici la création du jour : des choux à la crème de crevette, une petite tuerie pour l’apéro. Le mélange de saveurs et de textures entre le moelleux du chou et l’onctuosité de la crème
01/08/2021
Citron
Des bons moments gourmands
Smoothie vert pomme, kiwi et céleri
Afin de profiter des beaux jours, voici un smoothie vert pomme, kiwi et céleri très gourmand pour se désaltérer tout en faisant bronzette. Ce smoothie healthy et onctueux sans sucres ajoutés vous fera faire le
30/07/2021
Jus d’ananas au gingembre et citron vert
Envie d’une boisson fraîche et tonifiante? Je vous propose aujourd’hui un jus d’ananas au gingembre et citron vert pour faire le plein de vitalité. Ce véritable booster est idéal à l’apéro (avec ou sans alcool), mais
26/06/2021
Tartinade aux œufs de lompe
Et voici une petite tartinade aux œufs de lompe simple et rapide, idéale sur des blinis ou du pain frais. L’idée de base était de réaliser du tarama mais cette spécialité du bassin méditerranéen requière
24/12/2020
Verrines de saumon, mousse d’avocat et duo de chèvre
Création pour les fêtes : des verrines de saumon, mousse d’avocat et duo de chèvre. Idéales pour un apéro qui change des feuilletés saucisse ou pour une entrée fraiche . Ces verrines élégantes s’intègrent parfaitement
22/12/2020
Aumônières au saumon et aux épinards
Et voici des aumônières au saumon et aux épinards pour une entrée simple mais goûteuse et élégante. L’avantage avec les aumônières, c’est qu’elles sont déclinables suivants les goûts et les envies de chacun. Ici, le
20/12/2020
Crumble aux pommes et amandes
Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …
03/12/2020
Citrons givrés
Voici de jolis citrons givrés garnis d’un sorbet frais et léger au citron. Ils sont parfaits pour une fin de repas légère ou pour un goûter accompagnés de petits biscuits (sablés, langues de chat, palets
29/11/2020
Verrines de crème de citron à la chantilly
Des verrines de crème de citron simples et rapides pour terminer un repas sur une note acidulée. J’ai réalisée une la chantilly mascarpone sur le dessus pour apporter une touche d’onctuosité et je trouve que
25/11/2020
Verrines avocat – saumon fumé -Boursin
Des verrines avocat – saumon fumé – Boursin, idéales en guise d’amuses bouches à l’approche des fêtes de fin d’année. Il y a déjà tellement de préparatifs à réaliser lors des repas de fêtes, qu’un
21/11/2020
