Fraisier
Voici un grand classique de la pâtisserie que l’on peut réaliser dès l’apparition de nos jolies fraises dans le jardin : le fraisier. Cette gourmandise fruitée très appréciée des petits et grands régalera les papilles
20/06/2020
Ingrédients
Des bons moments gourmands
Pain complet aux graines de courge
Un bon pain complet rassasiant aux graines de courge riche en fibres et possèdant un faible indice glycémique. J’ai agrémenté ce pain de graines de courge pour leurs multiples bienfaits. Elles sont reconnues pour leurs
25/05/2020
Fromage frais maison ail et fines herbes type Boursin®
Réaliser son fromage frais ail et fines herbes n’aura jamais été aussi facile et rapide. La ressemblance avec le Boursin® du commerce est impressionnante. Le fait-maison à l’avantage de savoir ce que l’on mange et
24/05/2020
Pain d’épices
Un délicieux pain d’épices moelleux, léger et parfumé au bon goût de miel, cannelle, badiane… Ce pain embaume la maison et nous remémore la période des fêtes de fin d’année, les longues soirées d’hiver blottit
09/05/2020
Épices à pain d’épices
Quel plaisir de réaliser son pain d’épices maison. Pourquoi ne pas faire en même temps son mélange d’épices à pain d’épices soi-même? C’est très rapide à réaliser (on mélange tous les ingrédients dans un mixeur
09/05/2020
Riz aux crevettes, sauce au curry
Ce riz aux crevettes à l’indienne va vous faire voyager sans sortir de chez vous (plutôt pratique en période de confinement 😉 ). Ce plat coloré et parfumé à l’avantage d’être consistant et rapide à
07/05/2020
Bûche étoilée aux 3 chocolats
Une bûche étoilée aux 3 chocolats fondante, goûteuse et relativement simple à effectuer mais qui demande un peu de temps devant soi. Cette bûche fraîche et légère est parfaite pour le dessert d’un repas de
06/05/2020
Tartelette poires/amandes
Une délicieuse tartelette aux poires et aux amandes, parfaite pour le goûter ou après un bon repas. Cette tarte rapide à réaliser se compose d’une pâte sablée croquante et d’une garniture fondante poires/amandes.
04/05/2020
Bowlcake amande
Un bowlcake à l’amande pour un petit-déjeuner gourmand qui vous fait tenir jusqu’au repas du midi. Les bowlcakes sont tendance en ce moment. Et pour cause, ils sont rapides à réaliser puisque la cuisson se
03/05/2020
Chantilly mascarpone onctueuse
Je vous partage la recette de la chantilly au mascarpone, rapide et facile. Le mascarpone apporte à la crème liquide une onctuosité et une meilleure tenue. Cette chantilly est idéale pour apporter une touche de
02/05/2020
