Recettes sucrées

Des bons moments gourmands

Choux crémeux chocolat et chantilly

Des petits choux crémeux chocolat et chantilly nés d’un restant de choux et de crémeux pour des religieuses et d’une chantilly réalisée initialement pour des cupcakes. Et l’on obtient une généreuse bouchée croustillante avec …

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Danette chocolat vanille

Haaa les Danette chocolat vanille, un régal pour terminer le repas sur une note gourmande. Souvenez-vous de cette publicité mythique “on se lève tous pour Danette, Danette…” c’est bon, vous l’avez en tête ?! ;).

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Entremet façon royal au chocolat

Un entremet façon royal au chocolat ultra gourmand et addictif composé d’une mousse au chocolat, d’un biscuit aux amandes et d’une couche croustillante au praliné. Je me suis appuyée sur la recette du gâteau …

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Flans au citron

Voici des flans au citron gourmands et très simples à réaliser (avec seulement 4 ingrédients). Délicieusement parfumés, ils clôtureront à merveille un dîner ou seront parfaits pour un goûter léger et frais.

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Crumble banane chocolat

Un crumble banane chocolat simple, fondant et gourmand grâce à l’association de la banane et du chocolat. La texture de la banane fondante nous apporte un superbe contraste en bouche avec le croustillant …

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Îles flottantes

Les îles flottantes : un grand classique indémodable ultra rapide, délicieux et toujours apprécié par les petits et grands. Ajoutez-y une déco au chocolat et au caramel (et pourquoi pas des petits biscuits au passage

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Pardulas

Voici les pardulas, ce sont de délicieux gâteaux Italien originaire du sud de la Sardaigne. Cette pâtisserie traditionnelle était initialement réalisée pour Pâques mais nous pouvons en retrouver toute l’année sur l’île. Ces …

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