Des bons moments gourmands
De jolies mousse de framboise plutôt rapides à réaliser, et parfaites si vous souhaitez croquer dans un nuage fruité et acidulé. Elle est idéale pour une fin de repas légère ou au goûter, accompagnées de
Des verrines de mousse aux kiwis onctueuses et légères pour faire le plein d’antioxydants, de fibres et de vitamines. De quoi avoir les batteries chargées à bloc dès le petit-déjeuner ou pour les recharger au
Des verrines façon cheesecake à la framboise colorées et gourmandes. Et oui, encore et toujours des verrines, tellement rapides et simples à réaliser lorsque l’on est pressé. On peut varier les fruits au gré de
Une délicieuse panna cotta à la fois douce, fruitée et acidulée avec son coulis de framboise. Elle accompagnera à merveille un café (ou chocolat chaud) gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très
Voici des petites verrines de mousse à la banane et au kiwi simples, bonnes et jolies. L’association de la banane et du kiwi est très agréable en bouche mais il peut y être ajouté
De délicieuses verrines au kiwi, mascarpone et mangue colorées et savoureuses pour finir un repas en toute légèreté. L’association du kiwi, du mascarpone et de la mangue fonctionne à merveille et le yaourt rajoute …
Voici l’entremet bûche au chocolat et à la poire. Il fait suite à mon « Entremet au chocolat et à la poire » composé lui aussi d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire
Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un
Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …
De délicieuses verrines à la mangue, crumble coco et confiture de framboises à tomber par terre. L’association de ces saveurs est un pur délice. Si il y a bien une recette à tester, c’est celle-ci,
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