Des bons moments gourmands
Une salade de gésiers – magret et œuf mollet généreuse et pleine de saveurs. Cette salade composée rapide et facile à réaliser peut faire office d’entrée ou de plat unique et équilibré qui reflète la
Un délicieux gratin de pâtes aux légumes et à la cancoillotte pour se réconforter les soirs d’automne/hiver. Une fois que l’on a testé la cancoillotte, on ne peut plus s’en passer (dans un croque-madame, dans
Voici une recette de gnocchis maison simple et assez rapide. Comme il me restait de la sauce gorgonzola, je me suis dit que des gnocchis devraient faire une belle association avec cette petite sauce, et
De jolies mousse de framboise plutôt rapides à réaliser, et parfaites si vous souhaitez croquer dans un nuage fruité et acidulé. Elle est idéale pour une fin de repas légère ou au goûter, accompagnées de
Un velouté de céleri rave et pommes de terre délicieux et onctueux, parfait pour un repas léger tout en se réchauffant. Le céleri rave est une jolie découverte, qui m’a agréablement surprise sous forme de
Des feuilletés aux épinards et Salakis ultra rapides à réaliser, idéal pour un apéro de dernière minute. Ces feuilletés ne demandent que peu d’ingrédients et seront parfaits pour un diner léger.
Des verrines façon cheesecake à la framboise colorées et gourmandes. Et oui, encore et toujours des verrines, tellement rapides et simples à réaliser lorsque l’on est pressé. On peut varier les fruits au gré de
Un velouté aux courgettes et Kiri simple et rapide pour se faire un petit plat tout chaud et onctueux. C’est le genre de plat idéal et léger à l’arrivée des premières baisse de température. A
Voici l’entremet bûche au chocolat et à la poire. Il fait suite à mon “Entremet au chocolat et à la poire” composé lui aussi d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire
Et si on se laissait tenter par ces verrines de crème de courgettes pour un apéro de dernière minute? Ces verrines légères et onctueuses raviveront les papilles des petits et des grands pour une apéro
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