Été

Des bons moments gourmands

Entremet au chocolat et à la poire

Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un

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Verrines de carottes au cumin

Des verrines de carottes au cumin en plein de la thème orange en ce mois d’Halloween mouhahahaha. On connait bien les carottes râpées, la purée de carotte… mais là on innove avec ce format individuel

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Tartelettes fraises amande

Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …

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Quiche courgettes et feta

Une quiche courgettes et feta idéale pour un repas de dernière minute sans se prendre la tête. L’avantage des quiches est qu’elles sont déclinables à l’infini, que ce soit sucrées ou salées. La courgette s’associe

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Pingouins pour l’apéro

Dans la famille des animaux rigolos et qui se laissent manger, voici les pingouins aux olives !!! Une chouette idée de recette où les enfants apprécieront manger un pingouin pour l’apéro. Ils pourrons même …

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Lassi aux framboises

Le lassi est une boisson traditionnelle Indienne rafraichissante et très gourmande composée de fruits, de yaourts et d’épices. Elle sera appréciée en guise de cocktail ou pendant le repas (encore plus si ce dernier est

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Fondants à la courgette et au Kiri

De délicieux fondants à la courgette et au Kiri pour profiter des bonnes courgettes. Pour ceux qui n’en ont pas mangé depuis longtemps, c’est un retour en enfance immédiat et cela fera manger des légumes

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