Desserts

Des bons moments gourmands

Tartelettes fraises amande

Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …

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Lassi aux framboises

Le lassi est une boisson traditionnelle Indienne rafraichissante et très gourmande composée de fruits, de yaourts et d’épices. Elle sera appréciée en guise de cocktail ou pendant le repas (encore plus si ce dernier est

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Glace crémeuse à la vanille

Après celle au chocolat, voici un grand classique dans le royaume des glaces : la glace à la vanille. La préparation est très facile, il s’agit simplement d’une crème anglaise que l’on fait réfrigérer.  Et

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Tiramisu au café

Le tiramisu au café : un dessert rapide, facile et gourmand qui nous fait voyager en Italie. Ici, c’est une version onctueuse en verrine pour se faire un petit plaisir sucré sans avoir à manger

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Œufs au lait

Cette recette d’œufs au lait inratable est délicieuse, réconfortante, économique et peut être réalisée à l’avance (bien pratique n’est-ce pas? ^^). Dégustés au goûter ou en dessert, ces œufs au lait vont raviver vos papilles

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Crèmes au lait d’amande et cerises

Les laits végétaux ont la côte ces dernières années. Voici donc de délicieuses crèmes au lait d’amande et cerises très rapides à réaliser. Ces petites crèmes parfumées seront idéales pour un goûter léger ou pour

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Crêpes moelleuses

Parce qu’il y a toujours une bonne occasion pour réaliser de délicieuses crêpes moelleuses : la chandeleur, le goûter, une soirée entre amis… Voici donc une recette pour des crêpes onctueuse et goûteuse (et qui

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Épices à pain d’épices

Quel plaisir de réaliser son pain d’épices maison. Pourquoi ne pas faire en même temps son mélange d’épices à pain d’épices soi-même? C’est très rapide à réaliser (on mélange tous les ingrédients dans un mixeur

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