Goûter

Des bons moments gourmands

Shortbread millionnaire

Le shortbread millionnaire : la douceur crousti-fondante par excellence qui nous rend accro! Ces mignardises Ecossaises sont constituées d’un biscuit shortbread (= petit sablés), d’une généreuse couche de caramel mou …

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Tiramisu au potiron et pain d’épices

Un tiramisu au potiron imaginé avec l’envie d’associer à ce légume à la chair sucrée des goûts que j’adore et qui fonctionnent bien. J’y ai donc incorporé du pain d’épices maison, du miel, de l’Amaretto,

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Blinis maison

Voici mes blinis maison, super sympa pour changer des apéro traditionnels. J’ai adapté les ingrédients et quantités pour avoir un rendu ultraaa moelleux. Ils sont très bons salés (avec de la crème fraîche et des

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Cigarettes Russes

Les cigarettes Russes, ces petites douceurs très appréciées pour un goûter gourmand. Elles peuvent accompagner un thé/café/chocolat chaud mais aussi des petites crèmes vanille ou chocolat, des flans, des mousses…

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Crèmes au chocolat façon la Laitière

Voici de délicieuses crèmes au chocolat façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Tout comme les crèmes à la vanille, cette recette ne nécessite que 5 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes

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Palets bretons

Voici les palets bretons maison, ces petits biscuits secs croustillants et beurrés parfaits pour le goûter accompagnés d’un thé/café ou chocolat chaud. Ils sont aussi délicieux en base pour des tartelettes garnies.

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Crèmes à la vanille façon la Laitière

Voici de délicieuses crèmes à la vanille façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes à la vanille meilleures que celles

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Crumble aux pommes et amandes

Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …

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