Des bons moments gourmands
Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …
Une sublime compote pomme poire épicée pour un goûter gourmand et riche en saveurs. Les fruits de saison sont relevés ici avec de la cannelle, du gingembre et de la badiane, un délice pendant la
Je vous présente ma petite création de mousse au chocolat et clémentines. L’idée est partie de l’envie d’une mousse au chocolat avec du pep’s et présentée dans des verrines faites maison qui changent des …
Voici des verrines de tiramisu au pain d’épices et clémentines, idéales pour les fêtes de fin d’année. Elles sont réalisées sur la même base que mon tiramisu au café, mais j’ai souhaité le revisiter avec
Voici de jolis citrons givrés garnis d’un sorbet frais et léger au citron. Ils sont parfaits pour une fin de repas légère ou pour un goûter accompagnés de petits biscuits (sablés, langues de chat, palets
Les verrines aux pommes, mascarpone et caramel : un nuage de saveur et d’onctuosité à tester en urgence! Elles sont constituées d’une garniture aux pommes surmontée d’une couche au caramel et d’une mousse …
Des fondants au chocolat coulants xxxtrêment gourmand et délicieux. Voici la recette du chef Philippe Conticini pour un goûter ultra rapide, réconfortant et qui parfumera votre maison d’une bonne odeur de chocolat 😉
Des verrines de crème de citron simples et rapides pour terminer un repas sur une note acidulée. J’ai réalisée une la chantilly mascarpone sur le dessus pour apporter une touche d’onctuosité et je trouve que
Les têtes au chocolat, aussi appelées “Schokoküsse” (=baisers au chocolat), sont des petites douceurs constituées d’un biscuit, d’une meringue Italienne et d’une coque au chocolat. J’ai choisi de réaliser une gaufrette …
Une délicieuse panna cotta à la vanille douce en bouche. Elle accompagnera à merveille un café, un thé ou un chocolat chaud gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très simple à réaliser,
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