Des bons moments gourmands
Des mini burgers au foie gras et confit de figue, pour une entrée festive et gourmande. Ces mini burgers partirons “comme des petits pains” tellement ils sont addictifs avec une mie ultra moelleuse et un
Et nous voici avec un nouveau plat estival, coloré et riche en saveurs : la shakshuka. Il s’agit d’un plat épicé originaire du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, à base de sauce tomate et d’œuf.
Je vous présente ma recette de spaghettis roses à la betterave. Une plat très original qui nous change des traditionnels spaghettis carbonara, bolognaise… C’est une recette simple et rapide malgré tout bien relevée et où
Et voici de jolis escargots feuilletés au basilic et chorizo, pour un apéro coloré et riche en saveurs. Ces petits feuilletés vous feront voyager du côté de l’Espagne et de l’Italie avec leurs garnitures au
Voici les falafels au four, ce sont de petites boulettes croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Elles sont garnies d’une farce aux pois chiches ainsi que des herbes et épices (coriandre, cumin…) qui leurs
Et voici une tartinade de chorizo onctueuse et gourmande à souhait. L’idéal pour un apéro de dernière minute de par leur rapidité et leur simplicité. Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients pour réaliser cette
Des cannelloni épinards et ricotta pour un délicieux repas coloré et qui sent bon l’Italie. C’est une explosion de saveurs avec les épinards, les tomates, le basilic… et un mélange de texture avec l’onctuosité de
Les tagliatelles aux champignons et sauce au gorgonzola, un plat simple et savoureux pour un diner rapide. Ce petit plat économique, idéal pour les fins de mois difficiles ou pour les étudiants, nous fais changer
Une quiche courgettes et feta idéale pour un repas de dernière minute sans se prendre la tête. L’avantage des quiches est qu’elles sont déclinables à l’infini, que ce soit sucrées ou salées. La courgette s’associe
Voici un plat rapide et économique nous fais changer des traditionnelles pâtes à la bolognaise, à la carbonara etc… : les tortellinis au mascarpone et aux tomates cerise.
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