Tortellinis au mascarpone et tomates cerise
Voici un plat rapide et économique nous fais changer des traditionnelles pâtes à la bolognaise, à la carbonara etc… : les tortellinis au mascarpone et aux tomates cerise.
06/10/2020
Herbes, épices et condiments
Des bons moments gourmands
Mozzarella panée à la tomate
Nous connaissons la mozzarella en salade, en gratin, sur une pizza… Je vous la présente ici sous une autre forme : la mozzarella panée et fourrée à la tomate. Une belle association pour un apéro
04/10/2020
Œufs au lait
Cette recette d’œufs au lait inratable est délicieuse, réconfortante, économique et peut être réalisée à l’avance (bien pratique n’est-ce pas? ^^). Dégustés au goûter ou en dessert, ces œufs au lait vont raviver vos papilles
01/10/2020
Moelleux au saumon
Parce que le saumon n’est pas réservé qu’à la période des fêtes de fin d’année, je vous propose une jolie recette « moelleuse » ^^ pour apporter une touche de délice à votre repas. Ces
30/09/2020
Crèmes au lait d’amande et cerises
Les laits végétaux ont la côte ces dernières années. Voici donc de délicieuses crèmes au lait d’amande et cerises très rapides à réaliser. Ces petites crèmes parfumées seront idéales pour un goûter léger ou pour
29/09/2020
Lentilles au chorizo
Les lentilles au chorizo… rien de tel à l’arrivée de la grisaille, des températures qui diminuent, du soleil qui se couche de plus en plus tôt. C’est un plat simple, rapide et goûteux qui change
28/09/2020
Mini tourtes forestières
Des mini tourtes forestières généreuses et extra fondantes pour un apéro (ou une entrée) riche en saveur. Souvent, nous aimerions bien claquer des doigts et voir notre plat apparaitre sous nos yeux. Bon je n’ai
19/07/2020
Bouchées au poulet crousti’fondantes
Une belle idée de bouchées au poulet croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur pour un apéro entre amis. Ces délicieuses mises en bouche à déguster avec une sauce ou tel quel sont rapides à
12/07/2020
Purée de céleri-rave
Quelle belle découverte! Je connaissais surtout l’utilisation du céleri-rave dans le céleri-rémoulade. Et finalement pour celles et ceux qui trouve le goût du céleri trop prononcé, cette recette est une bonne alternative pour …
26/06/2020
Fromage frais maison ail et fines herbes type Boursin®
Réaliser son fromage frais ail et fines herbes n’aura jamais été aussi facile et rapide. La ressemblance avec le Boursin® du commerce est impressionnante. Le fait-maison à l’avantage de savoir ce que l’on mange et
24/05/2020
