Des bons moments gourmands
Voici les palets bretons maison, ces petits biscuits secs croustillants et beurrés parfaits pour le goûter accompagnés d’un thé/café ou chocolat chaud. Ils sont aussi délicieux en base pour des tartelettes garnies.
Les lasagnes de courgette au chèvre, le plat douceur par excellence qui nous change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. L’alliance entre le chèvre et les courgettes est extra et ce plat délicieux n’en est
Voici de délicieuses crèmes à la vanille façon La Laitière, simples et rapides à réaliser. Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients de base pour réaliser de délicieuses crèmes à la vanille meilleures que celles
Pour ce velouté de potimarron épicé au pois chiches et tartine chèvre/miel, l’idée de départ était une soupe au potiron et pois chiche… et puis ça a encore dérivé dans tous les sens ^^. Voici
Un crumble aux pommes et amande simple et délicieux pour un goûter rapide et gouteux. Après avoir réaliser les crumbles banane/chocolat et pomme/banane/chocolat/noix de coco, j’ai souhaité revisiter …
Les lasagnes aubergines et ricotta à la sauce tomate : le plat savoureux qui fait apprécier les aubergines même aux plus réticents. Désolé la ratatouille mais aujourd’hui ce sont les lasagnes qui mettent en valeur
Une sublime compote pomme poire épicée pour un goûter gourmand et riche en saveurs. Les fruits de saison sont relevés ici avec de la cannelle, du gingembre et de la badiane, un délice pendant la
Voici les falafels au four, ce sont de petites boulettes croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Elles sont garnies d’une farce aux pois chiches ainsi que des herbes et épices (coriandre, cumin…) qui leurs
Je vous présente ma petite création de mousse au chocolat et clémentines. L’idée est partie de l’envie d’une mousse au chocolat avec du pep’s et présentée dans des verrines faites maison qui changent des …
Et voici un velouté de chou fleur aux épices et lait de coco, pour un repas d’Automne ultra réconfortant. J’ai souhaité apporter une touche d’onctuosité et d’exotisme au chou fleur en ajoutant du lait de
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