Des bons moments gourmands
Voici l’entremet bûche au chocolat et à la poire. Il fait suite à mon « Entremet au chocolat et à la poire » composé lui aussi d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire
Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un
Des verrines de carottes au cumin en plein de la thème orange en ce mois d’Halloween mouhahahaha. On connait bien les carottes râpées, la purée de carotte… mais là on innove avec ce format individuel
Dans la famille des animaux rigolos et qui se laissent manger, voici les pingouins aux olives !!! Une chouette idée de recette où les enfants apprécieront manger un pingouin pour l’apéro. Ils pourrons même …
Les lentilles au chorizo… rien de tel à l’arrivée de la grisaille, des températures qui diminuent, du soleil qui se couche de plus en plus tôt. C’est un plat simple, rapide et goûteux qui change
Quelle belle découverte! Je connaissais surtout l’utilisation du céleri-rave dans le céleri-rémoulade. Et finalement pour celles et ceux qui trouve le goût du céleri trop prononcé, cette recette est une bonne alternative pour …
Réaliser son fromage frais ail et fines herbes n’aura jamais été aussi facile et rapide. La ressemblance avec le Boursin® du commerce est impressionnante. Le fait-maison à l’avantage de savoir ce que l’on mange et
De délicieuses galettes de pommes de terre garnies, une bonne façon d’introduire des légumes dans un plat.
Un bon plat traditionnel aux multiples saveurs! La dinde fait partie des volailles privilégiées lors de la période de Noël. Mais c’est aussi un plat qui peut être réalisé toute l’année lors d’un repas de
Une façon gourmande et originale de manger des œufs avec des légumes. C’est une idée de plat rapide et équilibré accompagné de féculents par exemple.
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