Gratin de potiron
Un gratin de potiron simple et délicieux que vous pouvez réaliser avec du potiron ou du potimarron. Il sent bon l’automne, les feuilles dans le jardin, les premiers froids mais aussi le plaid sur les
24/10/2020
Recherche par saison
Des bons moments gourmands
Verrines au kiwi, mascarpone et mangue
De délicieuses verrines au kiwi, mascarpone et mangue colorées et savoureuses pour finir un repas en toute légèreté. L’association du kiwi, du mascarpone et de la mangue fonctionne à merveille et le yaourt rajoute …
23/10/2020
Velouté aux courgettes et Kiri
Un velouté aux courgettes et Kiri simple et rapide pour se faire un petit plat tout chaud et onctueux. C’est le genre de plat idéal et léger à l’arrivée des premières baisse de température. A
22/10/2020
Entremet bûche au chocolat et à la poire “nature”
Voici l’entremet bûche au chocolat et à la poire. Il fait suite à mon “Entremet au chocolat et à la poire” composé lui aussi d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire
21/10/2020
Verrines de crème de courgettes
Et si on se laissait tenter par ces verrines de crème de courgettes pour un apéro de dernière minute? Ces verrines légères et onctueuses raviveront les papilles des petits et des grands pour une apéro
20/10/2020
Entremet au chocolat et à la poire
Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un
19/10/2020
Verrines de carottes au cumin
Des verrines de carottes au cumin en plein de la thème orange en ce mois d’Halloween mouhahahaha. On connait bien les carottes râpées, la purée de carotte… mais là on innove avec ce format individuel
17/10/2020
Tartelettes fraises amande
Voici des petits tartelettes fraises amande avec une pâte sucrée de Pierre Hermé, une crème amandine de Christophe Michalak et des petites fraises du jardin. Les quantités ont été modifiées pour certains ingrédients …
16/10/2020
Quiche courgettes et feta
Une quiche courgettes et feta idéale pour un repas de dernière minute sans se prendre la tête. L’avantage des quiches est qu’elles sont déclinables à l’infini, que ce soit sucrées ou salées. La courgette s’associe
15/10/2020
Pingouins pour l’apéro
Dans la famille des animaux rigolos et qui se laissent manger, voici les pingouins aux olives !!! Une chouette idée de recette où les enfants apprécieront manger un pingouin pour l’apéro. Ils pourrons même …
13/10/2020
