Soupe au potiron, carotte et coco
Une délicieuse soupe au potiron, carotte et coco pour un repas léger et gourmand. Le potiron se marie à merveille avec le curry et le lait de coco, et ce dernier apporte une note d’exotisme
23/11/2020
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Des bons moments gourmands
Gratin d’aubergine, mozzarella et sa tuile salée
Voici un onctueux gratin d’aubergine, mozzarella afin de profiter de ce bon légume pour une belle soirée d’Automne. J’ai souhaité les accompagner de tuiles salées au cumin, romarin, herbes de Provence et thym pour …
22/11/2020
Verrines avocat – saumon fumé -Boursin
Des verrines avocat – saumon fumé – Boursin, idéales en guise d’amuses bouches à l’approche des fêtes de fin d’année. Il y a déjà tellement de préparatifs à réaliser lors des repas de fêtes, qu’un
21/11/2020
Omelette soufflée aux pommes
L’omelette soufflée aux pommes, le petit plaisir sucré d’automne rapide et simple mais terriblement gourmand. Si vous avez plein d’œufs de poule à utiliser, cette recette est idéale et ne demande que peu d’ingrédients…
21/11/2020
Filets de poulet au gorgonzola, et son trio de riz Camarguais
Des filets de poulet au gorgonzola et son trio de riz Camarguais, une petite merveille imaginée suite à l’achat du trio de riz IGP (riz long complet, riz rouge et riz noir) de chez Biocoop.
20/11/2020
Pommes de terre au four à la Suédoise : Hasselback potatoes
De jolies pommes de terre au four à la Suédoise, pour accompagner vos viandes (poulet rôti, cuisse de dinde, magret de canard…), poissons (pavé de saumon, merlu, cabillaud…) et légumes (haricot, courgettes…). Ces …
20/11/2020
Mini tourtes épinard-chèvre
Des mini tourtes épinard-chèvre gourmandes, pour un apéro (ou une entrée) riche en saveur. Ces bouchées nous donne l’occasion de manger des légumes tout en se régalant. Accompagnez-les d’une salade verte et vous aurez …
18/11/2020
Crumble pomme, banane, chocolat, coco
Un crumble pomme banane chocolat coco simple, fondant et gourmand. Il fait suite à mon crumble banane chocolat que j’ai agrémenté de pommes et noix de coco pour encore plus de saveurs. La texture des
16/11/2020
Flans au citron
Voici des flans au citron gourmands et très simples à réaliser (avec seulement 4 ingrédients). Délicieusement parfumés, ils clôtureront à merveille un dîner ou seront parfaits pour un goûter léger et frais.
14/11/2020
Salade de gésiers – magret et œuf mollet
Une salade de gésiers – magret et œuf mollet généreuse et pleine de saveurs. Cette salade composée rapide et facile à réaliser peut faire office d’entrée ou de plat unique et équilibré qui reflète la
13/11/2020
