Des bons moments gourmands
Voici des verrines de tiramisu au pain d’épices et clémentines, idéales pour les fêtes de fin d’année. Elles sont réalisées sur la même base que mon tiramisu au café, mais j’ai souhaité le revisiter avec
Voici une délicieuse création : les lasagnes épicées au potimarron et au chèvre, pour un repas sous le signe de l’onctuosité. Le potimarron a quand même tout pour plaire : il est doux et onctueux
Voici de jolis citrons givrés garnis d’un sorbet frais et léger au citron. Ils sont parfaits pour une fin de repas légère ou pour un goûter accompagnés de petits biscuits (sablés, langues de chat, palets
Les verrines aux pommes, mascarpone et caramel : un nuage de saveur et d’onctuosité à tester en urgence! Elles sont constituées d’une garniture aux pommes surmontée d’une couche au caramel et d’une mousse …
Et voici mon hachis parmentier de potimarron et canard, l’idéal pour un repas festif en cette jolie saison d’Automne. C’est une jolie revisite du hachis parmentier traditionnel grâce à sa texture fondante apportée avec la
Des moelleux brocolis et carottes fondants en bouche avec une texture ultra moelleuse et avec un cœur coulant à la cancoillotte pour une entrée gourmande et savoureuse. Pour ceux qui n’aiment pas le brocoli…
Des cannelloni épinards et ricotta pour un délicieux repas coloré et qui sent bon l’Italie. C’est une explosion de saveurs avec les épinards, les tomates, le basilic… et un mélange de texture avec l’onctuosité de
Des verrines de crème de citron simples et rapides pour terminer un repas sur une note acidulée. J’ai réalisée une la chantilly mascarpone sur le dessus pour apporter une touche d’onctuosité et je trouve que
Je vous propose un gratin de courgettes et lardons à la cancoillotte réconfortant et savoureux. Je me suis appuyée sur ma recette du gratin de courgettes / pommes de terre / cancoillotte. J’ai remplacé les
Une délicieuse soupe au potiron, carotte et coco pour un repas léger et gourmand. Le potiron se marie à merveille avec le curry et le lait de coco, et ce dernier apporte une note d’exotisme
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