Des bons moments gourmands
Les lasagnes aubergines et ricotta à la sauce tomate : le plat savoureux qui fait apprécier les aubergines même aux plus réticents. Désolé la ratatouille mais aujourd’hui ce sont les lasagnes qui mettent en valeur
Et voici un velouté de chou fleur aux épices et lait de coco, pour un repas d’Automne ultra réconfortant. J’ai souhaité apporter une touche d’onctuosité et d’exotisme au chou fleur en ajoutant du lait de
Voici de jolis citrons givrés garnis d’un sorbet frais et léger au citron. Ils sont parfaits pour une fin de repas légère ou pour un goûter accompagnés de petits biscuits (sablés, langues de chat, palets
Les verrines aux pommes, mascarpone et caramel : un nuage de saveur et d’onctuosité à tester en urgence! Elles sont constituées d’une garniture aux pommes surmontée d’une couche au caramel et d’une mousse …
Des moelleux brocolis et carottes fondants en bouche avec une texture ultra moelleuse et avec un cœur coulant à la cancoillotte pour une entrée gourmande et savoureuse. Pour ceux qui n’aiment pas le brocoli…
Des cannelloni épinards et ricotta pour un délicieux repas coloré et qui sent bon l’Italie. C’est une explosion de saveurs avec les épinards, les tomates, le basilic… et un mélange de texture avec l’onctuosité de
Des verrines de crème de citron simples et rapides pour terminer un repas sur une note acidulée. J’ai réalisée une la chantilly mascarpone sur le dessus pour apporter une touche d’onctuosité et je trouve que
Je vous propose un gratin de courgettes et lardons à la cancoillotte réconfortant et savoureux. Je me suis appuyée sur ma recette du gratin de courgettes / pommes de terre / cancoillotte. J’ai remplacé les
Voici un onctueux gratin d’aubergine, mozzarella afin de profiter de ce bon légume pour une belle soirée d’Automne. J’ai souhaité les accompagner de tuiles salées au cumin, romarin, herbes de Provence et thym pour …
Des verrines avocat – saumon fumé – Boursin, idéales en guise d’amuses bouches à l’approche des fêtes de fin d’année. Il y a déjà tellement de préparatifs à réaliser lors des repas de fêtes, qu’un
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