Végétalien

Des bons moments gourmands

Mélange 4 épices

Et voici le mélange 4 épices. Après mon article sur les « épices à pain d’épice », voici un nouveau mélange délicieux que l’on peut réaliser très facilement et qui se conserve de nombreuses années. Ce mélange

09/12/2020

Velouté de chou fleur aux épices et lait de coco

Et voici un velouté de chou fleur aux épices et lait de coco, pour un repas d’Automne ultra réconfortant. J’ai souhaité apporter une touche d’onctuosité et d’exotisme au chou fleur en ajoutant du lait de

30/11/2020

Soupe au potiron, carotte et coco

Une délicieuse soupe au potiron, carotte et coco pour un repas léger et gourmand. Le potiron se marie à merveille avec le curry et le lait de coco, et ce dernier apporte une note d’exotisme

23/11/2020

Pommes de terre au four à la Suédoise : Hasselback potatoes

De jolies pommes de terre au four à la Suédoise, pour accompagner vos viandes (poulet rôti, cuisse de dinde, magret de canard…), poissons (pavé de saumon, merlu, cabillaud…) et légumes (haricot, courgettes…). Ces …

20/11/2020

Boulghour épicé, tofu et champignons

Un boulghour épicé au tofu et aux champignons pour faire le plein de bons nutriments, de protéines et de légumes. Les fins de placard ont parfois du bon, on se retrouve à faire des recettes

26/10/2020

Crèmes au lait d’amande et cerises

Les laits végétaux ont la côte ces dernières années. Voici donc de délicieuses crèmes au lait d’amande et cerises très rapides à réaliser. Ces petites crèmes parfumées seront idéales pour un goûter léger ou pour

29/09/2020

Smoothie mangue

Un délicieux smoothie onctueux à la mangue. Cette boisson healthy, gourmande et vitaminée est facile à préparer avec seulement deux ingrédients. Vous pouvez le consommer le matin, au déjeuner ou …

27/09/2020

Épices à pain d’épices

Quel plaisir de réaliser son pain d’épices maison. Pourquoi ne pas faire en même temps son mélange d’épices à pain d’épices soi-même? C’est très rapide à réaliser (on mélange tous les ingrédients dans un mixeur

09/05/2020

Velouté de potiron

Ce velouté de potiron riche et onctueux est garni de poireaux, carottes, pommes de terre, crème fraiche… Il est rapide à réaliser et est composés d’ingrédients basiques.

02/05/2020