lait d’origine animale

Des bons moments gourmands

Verrines à la mousse de framboise

De jolies mousse de framboise plutôt rapides à réaliser, et parfaites si vous souhaitez croquer dans un nuage fruité et acidulé.  Elle est idéale pour une fin de repas légère ou au goûter, accompagnées de

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Panna cotta et son coulis de framboise

Une délicieuse panna cotta à la fois douce, fruitée et acidulée avec son coulis de framboise. Elle accompagnera à merveille un café (ou chocolat chaud) gourmand et ses petites mignardises. Cette recette Italienne est très

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Entremet au chocolat et à la poire

Un délicieux entremet au chocolat et à la poire qui vous emmènera dans une autre galaxie. Il est constitué d’une mousse aérienne au chocolat, d’un insert gourmand à la poire et au gingembre et d’un

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Glace crémeuse à la vanille

Après celle au chocolat, voici un grand classique dans le royaume des glaces : la glace à la vanille. La préparation est très facile, il s’agit simplement d’une crème anglaise que l’on fait réfrigérer.  Et

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Œufs au lait

Cette recette d’œufs au lait inratable est délicieuse, réconfortante, économique et peut être réalisée à l’avance (bien pratique n’est-ce pas? ^^). Dégustés au goûter ou en dessert, ces œufs au lait vont raviver vos papilles

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Moelleux au saumon

Parce que le saumon n’est pas réservé qu’à la période des fêtes de fin d’année, je vous propose une jolie recette “moelleuse” ^^ pour apporter une touche de délice à votre repas. Ces moelleux au

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Crêpes moelleuses

Parce qu’il y a toujours une bonne occasion pour réaliser de délicieuses crêpes moelleuses : la chandeleur, le goûter, une soirée entre amis… Voici donc une recette pour des crêpes onctueuse et goûteuse (et qui

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