noix de muscade

Des bons moments gourmands

Gratin de pommes de terre

Voici un délicieux gratin de pommes de terre pour un repas simple, rapide et économique. La cuisson dans le lait rend les pommes de terre onctueuses et fondantes. Ces pommes de terre crémeuses sont relevées

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Purée de potimarron et patate douce

Une purée de potimarron et patate douce pour voir la vie en orange dans ce joli mois d’Automne. Cette purée est facile à réaliser et ne demande que peu d’ingrédients. Elle est excellente autant sur

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Lasagnes de courgette au chèvre

Les lasagnes de courgette au chèvre, le plat douceur par excellence qui nous change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. L’alliance entre le chèvre et les courgettes est extra et ce plat délicieux n’en est

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Hachis parmentier de potimarron et canard

Et voici mon hachis parmentier de potimarron et canard, l’idéal pour un repas festif en cette jolie saison d’Automne. C’est une jolie revisite du hachis parmentier traditionnel grâce à sa texture fondante apportée avec la

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Sauce au gorgonzola

Une délicieuse et onctueuse sauce au gorgonzola pour parfumer vos pâtes, viandes, légumes…  Cette sauce facile et rapide à réaliser sera appréciée par tous les gourmands de fromage. Elle peut être dégustée chaude dans …

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Pain d’épices

Un délicieux pain d’épices moelleux, léger et parfumé au bon goût de miel, cannelle, badiane… Ce pain embaume la maison et nous remémore la période des fêtes de fin d’année, les longues soirées d’hiver blottit

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Épices à pain d’épices

Quel plaisir de réaliser son pain d’épices maison. Pourquoi ne pas faire en même temps son mélange d’épices à pain d’épices soi-même? C’est très rapide à réaliser (on mélange tous les ingrédients dans un mixeur

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