Des bons moments gourmands
Une tourte champignons-jambon super facile à réaliser en ce joli mois d’automne. Même si certaines recettes sonnent toujours la chaleur et les grains de sable entre les orteils, les premiers froids nous rappellent bien …
Des verrines de crème d’ail à l’amande rapides et parfaites pour des amuses bouches ou pour une entrée légère. Ces petites verrines rafraichissantes apportent également une touche d’originalité et d’onctuosité appréciable …
Un délicieux gratin de pâtes aux légumes et à la cancoillotte pour se réconforter les soirs d’automne/hiver. Une fois que l’on a testé la cancoillotte, on ne peut plus s’en passer (dans un croque-madame, dans
Un velouté de céleri rave et pommes de terre délicieux et onctueux, parfait pour un repas léger tout en se réchauffant. Le céleri rave est une jolie découverte, qui m’a agréablement surprise sous forme de
Une quiche courgettes et feta idéale pour un repas de dernière minute sans se prendre la tête. L’avantage des quiches est qu’elles sont déclinables à l’infini, que ce soit sucrées ou salées. La courgette s’associe
Voici une recette rapide et fraiche de verrines de caviar d’aubergines au lait de coco, parfaite pour un apéro dinatoire ou une entrée légère. Une belle idée pour manger des aubergines autrement, son goût étant
Un joli gratin de courgettes, pommes de terre et cancoillotte réconfortant et savoureux. Ne vous effrayez pas à la vu de fromage dans ce plat, car la cancoillotte fait partie des fromage les moins calorique.
Nous connaissons la mozzarella en salade, en gratin, sur une pizza… Je vous la présente ici sous une autre forme : la mozzarella panée et fourrée à la tomate. Une belle association pour un apéro
Les lentilles au chorizo… rien de tel à l’arrivée de la grisaille, des températures qui diminuent, du soleil qui se couche de plus en plus tôt. C’est un plat simple, rapide et goûteux qui change
Réaliser son fromage frais ail et fines herbes n’aura jamais été aussi facile et rapide. La ressemblance avec le Boursin® du commerce est impressionnante. Le fait-maison à l’avantage de savoir ce que l’on mange et
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