Herbes, épices et condiments

Des bons moments gourmands

Mini tourtes épinard-chèvre

Des mini tourtes épinard-chèvre gourmandes, pour un apéro (ou une entrée) riche en saveur. Ces bouchées nous donne l’occasion de manger des légumes tout en se régalant. Accompagnez-les d’une salade verte et vous aurez …

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Brioches Suisses aux pépites de chocolat

Voici mes brioches Suisses aux pépites de chocolat, provenant de la recette du talentueux Christophe Felder. Une viennoiserie avec une pâte à brioche croustillante, une crème pâtissière onctueuse et parfumée et des pépites …

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Tourte champignons-jambon

Une tourte champignons-jambon super facile à réaliser en ce joli mois d’automne. Même si certaines recettes sonnent toujours la chaleur et les grains de sable entre les orteils, les premiers froids nous rappellent bien …

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Verrines de crème d’ail à l’amande

Des verrines de crème d’ail à l’amande rapides et parfaites pour des amuses bouches ou pour une entrée légère. Ces petites verrines rafraichissantes apportent également une touche d’originalité et d’onctuosité appréciable …

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Flans au citron

Voici des flans au citron gourmands et très simples à réaliser (avec seulement 4 ingrédients). Délicieusement parfumés, ils clôtureront à merveille un dîner ou seront parfaits pour un goûter léger et frais.

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Crumble banane chocolat

Un crumble banane chocolat simple, fondant et gourmand grâce à l’association de la banane et du chocolat. La texture de la banane fondante nous apporte un superbe contraste en bouche avec le croustillant …

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